Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.Pak lehce rozmixujeme
Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
Nudle namočte na 30 minut až 1 hodinu do vlažné vody, aby po uvaření byly měkké i uvnitř. Maso nakrájejte
Voňavý rýžový nákyp s karamelizovanými jablky podle Cat & Cook
často míchat, s houstnoucí konzistencí se bude čím dál větší pánvi/v hrnci rozehřejte máslo a jablka na něj dejte
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme
Zapečené brambory s krémovým sýrem brie chateaux de france
Brambory omyjte, nakrájejte na 1/2 cm široké plátky a polovinu poklaďte na dno mísy. Osolte, opepřete
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
mrkev, posypte cukrem, lehce zvyšte příkon tepla a dál
Bílý chléb se starým těstem - old dough, pâte fermentée
Cesto dáme kysnúť, zhruba po polhodine ho premiesime Dnes som vykysnuté sformované cesto dala kysnúť rovno
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme tak, aby vzniklo asi 10 řezů, poté maso svážeme
Dabl Čýz burger s mozzarellovými tyčinkami z Sugar Daddy by Bejzment
minuty, aby maso bylo na vrchu propečené, uprostřed růžové Na spodní bulku dejte trhaný salát, rajče, cibuli,
Double cheeseburger aneb Dabl Čýz burger made by Bejzment
minuty, aby maso bylo propečený na vrchu, uprostřed růžový nasekaný uzený chipotle papričky smíchej s majonézou a dej
Kližka na hříbcích a křemenáčích s česnekovou bramborovou kaší a hlívovými hranolky
Kližku opláchneme, odblaníme a prošpikujeme. rozehřátém oleji (použil jsem sádlo z hub) necháme kližku
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Krátce povaříme, přelijeme tímto maso, přikryjeme a dáme
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Husičku omyjeme, dobře nasolíme ve vnitř i na povrchu zelí řídké, zahustíme lžící hladké mouky a dochutíme dle
Jednoduchý těstovinový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Košíčky s ovocným krémem (Dělená strava podle LK - kytičky+ovoce)
Z těsta vytvoříme cca 18 kuliček a prsty je rozmáčkneme nalámeme banány, na kousky pokrájené avokádo a dosladíme dle
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Do pekárny naliji tekuté přísady na těsto, na ně sypké a nechám ji pracovat. Po vykynutí těsto natlačím
Bramborové noky nasladko (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, zasypeme moukou, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček
Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za
Žampiony s baby špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Rajčata pokrájíme na nudličky a spolu s trochou oleje
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory jemně nastrouháme do větší mísy, osolíme, opepříme. Mouku postupně přisypáváme, těsto je zpočátku
Jednoduchý cizrnový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Zeleninu pokrájíme na úhledné kousky. Bazalku nebo jinou oblíbenou bylinku nasekáme. Pokud použijeme
Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, zmírníme teplotu a přidáme papriku
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a