Řepový salát s bazalkou a ořechy
řepu nakrájíme na plátky a rozprostřeme na talíř. Zalijeme par kapkami oleje a octa. Posypeme ořechy
Salát z rukoly s balkánským sýrem
Rukolu omyjeme a necháme odkapat. Vložíme do mísy a přidáme nakrájené ředkvičky a olivy. Okurku oloupeme
Krémová polévka z dýně Hokaido
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do hrnce s vodou přidáme skořici, bobkový list a vaříme
Krémová polévka z máslové dýně
Zeleninu (cibule, dýně) nejdříve upečeme v troubě na 220°C do měkka a poté vložíme společně s česnekem
Krémová sýrová polévka s česnekem
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme. Zalijeme vývarem
Krémová houbová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme očištěné a pokrájené houby a společně
Žampiónová krémová polévka s bramborami
Máslo rozehřejeme v hrnci, žampióny očistíme, nakrájíme na plátky a na rozehřátém másle je asi 10 minut
Krémová sýrová polévka s pažitkou
V hrnci rozehřejeme máslo, zapřášíme ho moukou a chvíli opražíme. Potom vzniklou jíšku zalijeme směsí
Rajčata plněná rýžovou směsí
Nejprve ve slané vodě povaříme rýži, poté k ní přidáme čočku a vaříme ještě dalších asi 10 minut na skus
Výborná krémová rybí polévka
Na másle osmahneme cibulku, přidáme mrkev, zeleninu, koření a restujeme. Přidáme rybu a zalijeme vodou
Krémová bramborovo-cibulová polévka
Na oleji si osmahneme cibulku, poté přidáme i nakrájený česnek. Brambory nakrájíme na kostky a hodíme
Krémová dýňovo-pórková polévka
V hrnci si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, po chvíli také
Krémová zeleninovo-ovocná polévka
misek, každou porci doplníme několika rozpůlenými kuličkami
Krémová fazolová polévka se slaninou
chilli papričku zbavíme semeníků a nakrájíme na tenké nudličky
Krémová polévka s parmazánem a šlavějí
V osoleném masovém vývaru uvaříme zeleninu doměkka. Rozmixujeme ji a propasírujeme. Servírujeme s hoblinkami
Cuketové carpaccio se salátem z rukoly
Nejprve si nakrájíme cuketu, cibuli a česnek na tenké plátky. Opečeme je na pánvi na olivovém oleji.
Kuře v krémové omáčce s chřestem
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Rýžový koláč se špenátem a tuňákem
se špenátem a citronovou kůru, osolíme a opepříme dle
Rýžové flameri s tvarohem a ovocem
Vmícháme do trochu vychladlé rýžové kaše společně s