Troubu předehřejte na 180 stupňů. Cuketové plátky pět minut povařte v páře a pak je důkladně osušte mezi
promícháme s cukrem a rostlinným tukem a vypracujeme drobenku Po upečení koláč vyndáme na mřížku, aby se odspodu
plameni rozpustíme nalámanou čokoládu, pak k ní přidáme jogurt
Pečeme při 160°C asi 25 minut, až začnou okraje koláče Hotový koláč necháme krátce vychladnout a poté jej
Rozmícháme jogurt s citronovou kůrou, špetkou soli
Torta di riso alle erbe (Torta di riso alle erbe (Rýžový koláč s bylinkami))