cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao
Nejprve začněte rozehřívat troubu na 150 stupňů. Na těsto postupně smíchejte ve velké míse mouku, cukr
Mouku, mák, máslo, vejce, cukry smíchejte v míse a vypracujte těsto. Těsto zabalte do folie a nechte
Příprava těsta: Z vlažného mléka, cukru a droždí připravte kvásek. Mouku prosejte do mísy se špetkou
Naplňte makovou náplní a zaviňte do roládky (na délku
na krátkou chvilku (cca 1-2 vteřiny) do vychlazené kávové podáváním posypte každou misku bohatou vrstvou kvalitního kakaového
Poté si smícháme kávu, 1/2 lžičky soli a kakao. Hotové oříšky si namočíme nejprve v oleji a poté v kávové
Na makovou náplň svaříme mléko s mákem. každého dílu vyválíme tenkou placku a rozetřeme na ni makovou
suroviny postupně za stálého míchání přiléváme do těch suchých
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák náplní a zabalíme jako buchtu.
Příprava korpusu: Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru do pěny, z bílků ušleháme sníh, vsypeme zbývající
Do misky si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru z odváženého množství, rozmícháme na kaši. Zasypeme
Z bílků a špetky soli si v menší misce vyšleháme tuhý sníh. Ve větší misce si vyšleháme žloutky s medem
Mouku prosijeme s moučkovým cukrem. Přidáme mleté mandle, citronovou küru, vanilkový cukr, máslo nakrájené
Piškoty navlhčíme bílou kávou a klademe do formy střídavě s vrstvami krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty
Troubu předehřejte na 170 °C. U všech čtyř vajec oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte stranou do misky
V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny. Postupně přidáváme podmáslí, mouku s práškem do pečiva, mák,