Rychlé burgery
Maso dejte do mísy a ochuťte ho jednoduše jen solí, pepřem a chilli. Pak směs rozdělte na čtyři díly
Rychlé guacamole
Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podávejte jako dip k nachos nebo k nakrájené
Rychlé vdolečky
Troubu predehrejte na 200 °C. Hladkou mouku smíchejte v míse s práškem do peciva a solí. Pridejte
Rychlá svíčková
Kořenovou zeleninu – mrkev, petržel i celer – nakrájejte nebo nastrouhejte nadrobno. Máslo nechte
Rychlé dezerty!
neohlášená návštěva, je dobré mít po ruce několik rychlých několik jablek, připravte jablka v kabátku – jsou rychlá
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a po stranách nařízneme. Zlehka osolíme, opeříme a obalíme
Jednoduchá (nejen) žampionovo-smetanová omáčka - rychle a chutně
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme cca 200 gramů pokrájených
Fazolky s kari rýží a masovými nudličkami - rychle a chutně
Do hrnce nasypeme rýži, přidáme sůl a kari dle chuti, zalijeme vodou a dle návodu vaříme za občasného
Buta shogayaki: Rychle smažené vepřové se zázvorovou omáčkou
Bůček rozkrojte podélně napůl a vložte na 30–45 minut do mrazáku, aby ztuhl. Mezitím připravte zázvorovou
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Lilky s podmáslovou omáčkou a granátovým jablkem podle Ottolenghiho
Troubu předehřejte na 100 °C. Lilky podélně přepulte včetně stopky. Malým ostrým nožem udělejte do každé
Křehká letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem
Vejce ušleháme s cukrem, olejem a vaječným likérem, postupně přidáváme polohrubou mouku se sodou. Vyšlehané
Třešňová bublanina bez lepku a s nízkým obsahem laktózy
Bublaninu pečeme asi 40 minut dozlatova. Hotovou bublaninu posypeme moučkovým cukrem.
Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)
Celá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech
Perníková bublanina s červenými mirabelkami (špendlíky) a jablky
Jablka omyjeme, oloupeme a pokrájíme. Mirabelky omyjeme. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme vyšlehat olej
Výborná ovocná bublanina s kukuřičnou moukou a višněmi
Ve větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva
S Klárou v kuchyni: Jahodovo-meruňková bublanina s drobenkou
Do velké mísy dejte špaldovou mouku, cukr, rýžový nápoj nebo mléko, rostlinný olej, najemno nastrouhanou
Nudle semhle, nudle támhle, dneska rychle všechno z pánve
Ideálně ve woku rozpálíme olej, přihodíme na kostky pokrájené maso, předem řádně omyté a osušené. Restujeme
Snadno a rychle!
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
Rychlá čočková polévka
Čočku necháme nejlépe přes noc namočenou ve vodě. V hrnci rozpálíme olej na kterém orestujeme nadrobno
Rychlý salát s olivami
Zeleninu opláchneme studenou vodou, okurku nakrájíme na menší čtvrtky, stejně tak rajče a na kostky