Vínové těsto necháme v lednici odpočinout asi 1 - 2 Vínové měsíčky podáváme podle chuti.
Vínová cibulačka je polévka lahodné, nasládlé chuti , lehce vínově nakyslá s křupajícími měsíčky cibule
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a po stranách nařízneme. Zlehka osolíme, opeříme a obalíme
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme cca 200 gramů pokrájených
Do hrnce nasypeme rýži, přidáme sůl a kari dle chuti, zalijeme vodou a dle návodu vaříme za občasného
Bůček rozkrojte podélně napůl a vložte na 30–45 minut do mrazáku, aby ztuhl. Mezitím připravte zázvorovou
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Den předem si připravíme maso. Zlehka plátky naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nám nekroutily.
vhodném do trouby, rozehřejeme olej a líčka v něm rychle
Uzené maso vaříme do měkka, cca 45 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme a se solí uvaříme. Uvařené brambory
Kuřecí prsa rozkrojíme, lehce posolíme z jedné strany a naplníme plátkem šunky, pórkem a tvarůžkem.
Maso nakrájíme na tenké, asi půlcentimetrové plátky. Z obou stran osolíme a posypeme černým a cayenským
Troubu předehřejte na 180 °C. Hrušky rozpulte a vykrojte jádřinec. Vyskládejte je do pekáče řeznou stranou
Troubu rozehřejte na 180 °C (horkovzduch na 160 °C). Máslo nechte povolit a následně ho s cukrem utřete
Prosejte odváženou mouku na pracovní plochu, přidejte špetku soli a polovinu (50 g) studeného másla.
Servírujte kuskus na talíř s plátky voňavého vepřového
Ideálně ve woku rozpálíme olej, přihodíme na kostky pokrájené maso, předem řádně omyté a osušené. Restujeme
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
Vajíčka usmažíme a necháme vychladnout. Párky, cibuli a česnek nameleme. Přidáme vajíčka, pomazánkové
Vše pomeleme, smícháme dohromady, naplníme do sklenic a po zavíčkování 20 minut sterilujeme.
Cibulku nakrájenou na drobno, vodu, kečup, ocet, sůl, pepř a čili vaříme do zhoustnutí. Po vychladnutí
Na masovém mlýnku pomeleme salám (nebo zmražený nastrouháme na jemné slzičce) Smísíme (ušleháme) se
Pomazánku, která nám zbude po ochutnávce, dáme do skleniček Pomazánka se hodí na vycházky k vodě (nejen k vodě: