Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na oleji v hrnci. Přidáme nadrobno nasekaný česnek. Poté přidáme
Upečeme v troubě při 175°C. hotové cukroví slepujeme kávovým krémem, potřeme kávovou polevou a ozdobíme
Bílky si vyšleháme s 25 dkg cukru, 25 dkg cukru svaříme na bublinu a zašleháme do sněhu. Potom zasypeme
Mléko přivedeme k varu. Ovesné vločky a cukr opražíme za stálého míchání. Když cukr začne karamelizovat
Rozehřátý tuk, žloutky, mléko, jogurt, cukr a vanilkový cukr mixujeme 2 minuty. Vlijeme do mouky prosáté
Do rozehřátého másla vmícháme cukr, krupici, sejmeme z plotýnky a vmícháme mouku prosátou s kypřícím
Mléko rozšleháme s moukou, vejci, kypřicím práškem, cukrem a solí, přidáme očistěná, na kostičky nakrájená
Poté upečeme při 175°C dozlatova. před podáváním pocukrujeme
Dle chuti vmícháme rum, mléko, rozinky a mandle. Potřeme vejcem a upečeme při 190°C dozlatova.
Cibuli nakrájíme na hrubo a na troše oleje orestujeme do tmava, zalijeme vývarem a vaříme 20 minut poté
nastrouhanou čokoládu, vanilkový cukr, moučkový cukr, bílý rum
Do hrnce dáme kosti, odřezky a droby a zalijeme vodou. Přidáme cibuli, mrkev a celer a přivedeme k varu
Jogurt smícháme s majonézou a smetanou. Dochutíme solí, pepřem a česnekem. Přidáme nasekanou pažitku
V misce si smícháme jogurt majonézu a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme a můžeme přidat bylinky dle
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme játra společně s cibulí na másle (200
Jablka oloupeme a nastrouháme nebo nakrájíme na kousky. Jablka posypeme cukrem a skořicí a promícháme
Houby očistíme a na olivovém oleji na pánvi orestujeme a podusíme společně se šalotkou. Přidáme sůl a