Rajčata opláchne, osušíme a nakrájíme na silnější plátky Připravíme si rychlou rajčatovou omáčku.
je posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou.
Omáčku, zeleninu a těstoviny dáme do jedné mísy, přidáme
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
Během opékání si připravíme studenou sýrovou omáčku omáčkou Président Le Bleu.
Poté přidáme nakrájenou zbylou zeleninu - rajče na
Zapékací misku vymažeme máslem. omáčkou.
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud nebude mít omáčka
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Dám do pekáčku, zaliju vroucí vodou a posypu směsí koření do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso
Na hlubší pánvi vysmažíme slaninu na malé kostičky, Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku podáváme sypané strouhankou, kterou jsme si na kousku másla
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem
Krůtí prsa naklepeme, okořeníme, potřeme česnekem a osolíme, opepříme, podle chuti můžeme přidat chilli omáčku
V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a V hrnku rozpustíme v horké vodě masox a tím zalijeme
Růžice květáku promíchejte v míse s olivovým olejem Máslo dejte do kastrolu, na středním stupni nechte
Plátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud použijeme vepřové maso (karé, kýta...), tak i po stranách
Hovězí maso opečeme na trošce oleje dozlatova, poté Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Jako přílohu jsem udělala zapečenou br. kaši. se snažíme vytlačit bramborovou kaši do úhledných
česneku nebo bylinek, ale jen tolik, aby nepřebili chuť sýrového a sýrovým dipem.
Namelte krůtí maso. Smíchejte ho s vejcem, nasekanou šalotkou a česnekem
Nejdříve tedy nakrojíme rajčata a dáme spařit do vroucí jsme oloupali slupku a nakrájeli je na malé kostky
Po uběhnuté době vsypeme rajčata. Do ještě horkých zamícháme omáčku ze zeleniny a necháme