Trochu osmažíme cibuli a česnek na oleji, přidáme dýni a vývar a uvedeme do varu. Přikryjeme a vaříme
V rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, necháme zpěnit Přilijeme omáčku demi-glace a necháme asi 5 minut provařit
Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám jemná pomerančová omáčka.
(trošku jí odložte na posypání), strouhanku a vejce Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Příprava omáčky: Slaninu nakrájíme na malé kostičky rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno, přidáme koření
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vejce a hrst Poté podáváme k rajské omáčce.
kroket: Brambory uvaříme, nastrouháme, přidáme mouku a vejce Příprava omáčky: Do kotlíku dáme žloutky, pomerančovou
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, tymián, dijonskou hořčici, vejce, trochu hladké mouky
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, tymián, dijonskou hořčici, vejce, trochu hladké mouky
Dále přidáme zázvor, skořici, koriandr, sójovou omáčku Připravené masové kuličky poté smícháme s omáčkou,
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Hotovou šťávu zjemníme kouskem másla.
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, cibuli, strouhanku Přivedeme k varu, přidáme masové kuličky a na mírném
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a kousky kuřete na Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, smícháme s kořením Na rozehřátém oleji smažíme menší placky.
15cm, trošku silnější, než palačinky, ale ne zase kuřecím masem smíchaným s chilli omáčkou, kostičkami
Osolíme, opepříme, přidáme plátky rajčat a dusíme je vejce, mícháme a necháme ztuhnout.
Pokud se nám zdá omáčka moc hustá, rozředíme např. Na talíř ke každé porci vložíme natvrdo uvařené vejce
Maso nasekáme najemno. vajíčka, nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl i grilovací koření
Na maso naskládáme šunku a připravíme si míchaná vejce Roládu z mletého masa s míchanými vejci podáváme s
Suroviny na omáčku promíchejte v misce. Do masa vyklepněte vejce a pánev na 2–3 minuty přikryjte
metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo nakrájené maso a nadrobno nakrájené cibulky.