Selské sýrové fondue
Víno zahřejeme a vhodíme do něj rozetřený česnek. Poté za stálého míchání přidáváme po lžících strouhaný
Jogurtovo-sýrové placičky
Strouhaný sýr smícháme s jogurtem a vejci,osolíme a směs dochutíme kořením nebo bylinkami podle své chuti
Sekaná se sýrovou kůrčičkou
Z hmoty uděláme šišku, kterou dáme do vymazaného pekáče Zbylou omáčku podáváme zvlášť.
Sýrová pórková polévka
Omytý a očištěný pórek nakrájíme na kolečka a mrkve na kostičky. Na rozehřátém oleji zeleninu osmahneme
Sýrová pomazánka s kapary
Do misky dáme tavený sýr, měkké máslo, okořeníme pepřem, citr. šťávou a solí a důkladně utřeme, aby hmota
Míchaná sýrová pomazánka
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Utřeme máslo a brynzu a přimícháme strouhaný sýr. Dochutíme
Salát ze syrové zeleniny
Papriky rozpůlíme a zbavíme semínek. Potom je omyjeme a nakrájíme na proužky. Karotku, okurku oloupeme
Sýrový nákyp se smetanou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu
Sýrová pomazánka Eli
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.Cibuli dáme do misky, přisypeme
Sýrová chlebová mísa
Bochník rozřízneme na dvě kola a lehce vyloupneme střídku. Máslo vyšleháme s taveným sýrem a do poloviny
Brambory se sýrovou náplní
Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut.
Sýrové kuličky s petrželkou
Na slabém ohni rozehřejeme máslo s jemně nastrouhaným hermelínem, osolíme, přidáme papriku a pažitku.
Sýrová roláda II.
Asi 100 gramový plátek eidamu vložíme na několik sekund do mikrovlnné trouby. Musí změknout tak, aby
Sýrové rohlíky II.
Zaděláme kvásek z vlažného mléka, droždí a cukru. Necháme ho vzejít.Mouku prosejeme do zadělávací mísy
Sýrová pomazánka s česnekem
Máslo utřeme s uzeným sýrem do pěny, přidáme postupně krémové sýry a za pozvolného přilévání mléka nebo
Sýrový salát s hráškem
Sýr nakrájíme na malé kostičky asi 6x6 mm, mražený hrášek spaříme vroucí vodou a necháme okapat, cibuli
Jednoduchá sýrová pomazánka
Sýr, máslo a zeleninu smícháme. Salám si nakrájíme na kostičky a přidáme do směsi. Uvařená na kostičky
Květák se sýrovou čepicí
Připravíme si světlou máslovou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou a osolíme. Necháme povařit. Do zapékací