Hranolky ze syrových brambor
Pro přípravu hranolek ze syrových brambor mám tuto Hranolky necháme krátce okapat a potom je osušíme v osušce
Roláda za syrova
Vše smícháme a vypracujeme tuhé těsto, které na alobalu rozválíme, potřeme krémem a zatočíme. Dáme ztuhnout
Sýrovo- lososová pěna
V misce utřeme máslo a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr. Vše promícháme a přidáme
Sýrovo - bramborové suflé
Naplníme do 2/3 sýrovo - bramborovou směsí a pečeme
Sýrovo-slaninový štrůdl
Listové těsto rozválíme, potřeme kečupem a klademe plátky slaniny a sýra, popřípadě přidáme další druh
Bešamelová omáčka
V menším hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a zalijeme mlékem. Za stálého míchání osolíme, opepříme
Indonéská omáčka
zásmažku (můžete použít i cizokrajné mouky, jako rýžovou Přidáme sladkou chilli omáčku a karí ( zkuste trochu
Koprová omáčka
Omáčku ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Zatímco se omáčka vaří připravíme si zastřené vejce
Znojemská omáčka
Omáčku rozmixujeme, přidáme do ní kostečky okurek a Na talíře rozdělíme maso, zalijeme omáčkou a podáváme
Teryiaki omáčka
V misce smícháme 150 ml vody se sójovou omáčkou, slunečnicovým olejem, rýžovým octem, nastrouhaným zázvorem a rozmačkaným
Smetanová omáčka
Na pánev kapneme trochu oleje, šunku nakrájíme na kostičky Až šunka bude orestovaná zalijeme smetanou na vaření
"Rezavá" omáčka
Papriku si opečeme a oloupeme, zbavíme semen. S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme na pyré
Koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Savojská omáčka
Odloženou zeleninu vrátíme do omáčky a necháme ji v Omáčku můžeme podávat třeba s masovými šiškami a opečenými
Citronová omáčka
Pak omáčku povaříme,přidáme do ní jemně nakrájenou Omáčka musí býti pikantní. Podáváme k masu.