Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Vychladlou kapustu překrojíme na půlky, to samé uděláme
Kuřecí prsa zapečené v rajčatové omáčce a parmazánové krustě
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Toustový chléb rozmixujeme a promícháme se strouhaným parmazánem. Máslo
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Mezitím si připravíme omáčku, kterou budeme polévat Brokolici polijeme omáčkou a posypeme mandlovými plátky
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
slunečnicový olej, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme tyčovým Do každé bulky dáme salát, jednu placičku, pár plátků
Jemná rajčatová omáčka s kousky cukety nejen pro děti
Omáčku dochutíme bazalkou, cukrem a solí a necháme
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
Polijeme ho směsí z rajčatové omáčky, česneku, třtinového větvičky rozmarýnu, černé olivy, pokrájené rajčata na půlky
Krevety s tamarindovou omáčkou - koong sauce ma kaam
tamarindovou pastu, čili vločky, limetkovou šťávu, rybí omáčku
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Suroviny na omáčku promícháme dohladka. Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
nasekané bylinky, nasekané šalotky, solamyl, sůl, pepř, sojovou Vše dobře promícháme a mokrou rukou vytvoříme kouličky
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Nakonec rozmixovanou omáčku zahustíme drobky z perníku Z těsta vyválíme dvě šišky, poté, co ještě trochu nakynou
Grilovaná kuřecí prsa na citronu s omáčkou z modrého sýra
Mezitím si připravíme omáčku k masu. a podle chuti přidáme tabasco nebo worcesterovou omáčku
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Pomalené kuřecí špalíčky v pikantní omáčce a zeleninová rýže
hrnce dáme krájená rajčata, kečup, cukr, česnek, sojovou omáčku, pepř, sůl a vše pořádně zamícháme.
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu Příloha: brambory omyjeme a se slupkou je vaříme v
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Brambory ve slupce dáme vařit do hrnce, po uvaření omáčkou a vše promícháme.
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Zůstane nám i výborná šťáva i s jemnou houbovo-sýrovo
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Na palačinky položíme plátky šunky a směs hub, srolujeme Přelijeme omáčkou a posypeme zbytkem sýru a zapečeme
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
Dvacet minut před koncem zašleháme do omáčky mouku, bílé části cibulek, salám pokrájený na nudličky, půlky
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletéh
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
( Z tohoto množství se mi vždy povedou 4 placky o Rajčatová omáčka: Na lžíci olivového oleje osmahneme
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem