Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Příprava omáčky: Výpek z bůčku vyduste do tuku, zaprašte podávejte s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
Nejprve si připravte omáčku. dozlatova měly by být ponořené tak do poloviny, v půlce
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
třtinového cukru s asi lžící pomerančové šťávy z druhé půlky
S Klárou v kuchyni: Zelený chřest s omáčkou gribiche z vařených vajec
Oloupaná vejce rozpulte, žloutky vyjměte a dejte do misky. Rozetřete je vidličkou dohladka, osolte,
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Mezitím připravíme omáčku. Podle chuti omáčku osolíme a necháme ještě chvilku
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
přidáme natrhané lístky tymiánu, šťávu vymačkanou z půlky vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Vysoký roštěnec na rib eye steak očistíme, lehce rukou Stonky svážeme potravinovou nití.
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
Jakmile maso, cibule a paprika pustí šťávu, přidáme sójovou omáčku (dávám tu hustou na sushi), worcesterovou omáčku
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
zbavíme bočních vláken, odřežeme oba konce, očištěné lusky Kopr přidáme do hotové omáčky, kterou dochutíme octem
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Odřezky z masa také opečte, budou se hodit do omáčky Váleček poté položte na plát listového těsta, opatrně sundejte
Chobotnice s červenou cibulí a česnekem na pastinákovém pyré, petrželová omáčka
Petrželovou omáčku si připravíme ze smetany, vína,
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
stran, aby maso samo „odskočilo“ a nemělo opečenou kůrku Brambory uvaříme den předem ve slupce, oloupeme je
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Z oloupaného syrového chřestu pomocí škrabky seřízneme Syrové, omyté hlavičky žampiionu nakrájíme na pravidelné
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Fish and chips se smaženými hranolkami a česnekovou omáčkou aioly
Pokrm doplníme omáčkou aioly servírovanou odděleně
Menu z filmů: kuře s pikantní čokoládovou omáčkou podle Čokolády
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a opepříme. V hrnci nebo vysoké pánvi na olivovém oleji
Nuoc Cham - vietnamská omáčka k namáčení závitků a Bún Chá
Smícháme cukr s rýžovým octem a mícháme dokud není rozpuštěný, přidáme rybí omáčku, vodu, najemno nasekané
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce. Uzenou slaninu si pokrájíme
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
Do misy pripravime nalev zo sojovej omacky, kecupu,
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
vroucí osolené vody pak dáme na 10 minut fazolové lusky Uvařené lusky nakrájíme na kousky a smícháme s masem
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
nakrájenou na kostičky, přidáme nasekaný česnek a fazolové lusky