Sirup z plodů černého bezu
Bezový sirup: Omyté plody černého bezu, kyselinu citrónovou sodovkou a ozdobíme tyčkou skořice.
Jak připravit černý kořen
směs lehce osolíme, zeleninu v ní uvaříme na skus, slijeme Uvařená zelenina je skvělým základem do salátů a pomazánek
Zapečený černý kořen
Černý kořen sliji a osuším, abych ho zbavila latexu Bešamel s černým kořenem přeliji do zapékací mísy o
Polévka z černého kořene
Do kastrolu naliji kuřecí vývar, přivedu k varu, přidám černý kořen a brambory a na středním plameni vařím
Andělská očka
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou Nakonec přidáme žloutky a na vločky nakrájené máslo
Čokoládová očka
Smíchejte mouku s máslem přidejte mleté mandle a žloutky Pečte při 180 stupních horkého vzduchu cca 12 minut
Čoko řezy
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme Vše důkladně promícháme a těsto nalijeme na plech s
Čoko makronky
Přidáme nasekané mandle, škrobovou moučku, skořici
Červená čočka s pohankou a batátem - pro nejmenší
Batát nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno Dusíme cca 10-15 minut, než je čočka měkká.
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Bulgur zalijeme cca 200 ml studene vody, zamichame Mezitim si muzeme pripravit zeleninovy salat.
Krémová polévka z batátů a červené čočky
Vsypeme batáty, čočku, zalijeme horkým zeleninovým Polévku vaříme asi 20 minut do změknutí batátů a čočky
Thajská polévka z červené čočky a batátů
Připravte si domácí thajskou polévku z červené čočky vmíchejte čočku a mléko a nechte 20 minut probublávat
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme omáčkou, ananas pokapeme šťávou z limetek a chilli vločkami
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Nejbarevnější Buddha bowl s tofu, mangem, avokádem a černou rýží
Mango a avokádo zbavte slupky i pecky a nakrájejte Do každé misky s uvařenou černou rýží klaďte avokádo
Pečený králík na česneku s černými olivami podle Garden & Kitchen
stroužky utřete v hmoždíři s odrhnutým rozmarýnem, solí Marinované králičí kousky obalujte v mouce, přebytečnou
Salát z ledového salátu s koprovou zálivkou a grilovaným lososem
Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Rozdělte salát na talíře.
Salát z čočky belugy s dýní, fenyklem a křepečími vejci
Čočku vložte do vroucí osolené vody a pozvolna vařte natrhejte do mísy, kam přidáte scezenou a okapanou čočku
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
síly filetu. Čočku zalijte horkou vodou, přidejte špetku soli a
Salát z kadeřávku s tofu, zelenou čočkou a tahini dresinkem
Tofu nakrájejte na kostky, posypte 1 lžičkou soli, zalijte Mezitím propláchněte čočku a uvařte ji v mírně osolené
Pečená treska loin s teplým salátem z čočky beluga
Čočku uvařte podle návodu na skus. Petrželku nakrájejte nahrubo a smíchejte s čočkou a