Biftek s omáčkou z brandy a selským salátem
Jako přílohu budeme podávat bramborový salát: brambory Pánev zalijeme troškou brandy, necháme odpařit, pak
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem
Do salátu můžete přidat také 2 na kostičky nakrájené
Letní rajčatový salát s bílými fazolemi
Stačí rozpůlit a zbavit semínek, abychom v salátu neměli zálivkou a nahrubo natrhanou bazalkou, oregánem a mixem salátových
VIDEO: Salát frisée s drůbežími játry
Nejdříve si připravte dresink: hořčici, ocet, sůl Salát frisée natrhejte, nandejte na talíř, pokapejte
Salát z hroznového vína s balzamikovým krémem
vína rozpulte, okurku nakrájejte na kolečka a omytý salát
Thajský salát s krevetami a skleněnými nudlemi
Zbytek limetky můžete pokrájet a vhodit do salátu.
Vánoční smažený kapr s bramborovým salátem
varu a pak vařte, až budou úplně měkké, zhruba 15 minut vodou, lehce osolte, přidejte cukr a ocet, uveďte do varu
Salát z růžičkové kapusty se švestkami a chilli
Pod studenou vodou omyjte kapustu, odřízněte spodní část, která drží lístky pohromadě, a ty následně
Bramborový salát s limetovou zálivkou s pistáciemi
horké vodě, otřete do sucha a nastrouhejte trochu kůry Limetu vymačkejte, šťávu a nastrouhanou kůru smíchejte
Salát z chřestu a pomeranče s granátovým jablkem
Tím chřest změkne a dostane krásně sytou zelenou barvu Vyloupaná zrníčka dejte do salátové mísy.
Salát s kuřecím masem, fenyklem a bylinkami
Přiveďte k varu a vařte na mírném stupni zhruba 1 hodinu Do salátu přidejte zbývající suroviny včetně zbývajícího
Zeleninová tempura a salát z bílé ředkve
Promíchejte s ředkví a salát odložte. Přilejte pořádně vychlazenou sodovku, přihoďte pár
Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou
ji v hrnci 450 ml vody, přiveďte k varu a vařte 15 přidejte slitou uvařenou quinou, sušené brusinky, sůl
Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem
Mezitím připravte zelný salát. rozehřejte olej, vhoďte na něj cibuli, zelí, kmín a sůl
Teplý mrkvový salát se sezamem a zázvorem
promíchejte se zázvorovým olejem na pánvi, ochuťte solí
Quinoový salát s křupavou cizrnou a brokolicí
olivového oleje, kari kořením, sušeným česnekem, solí , olivový olej, sůl, pepř a kousek chilli papričky.
Grilované tofu špízy s okurkovým salátem
papričku, česnek a závor a za častého promíchávání smažte rozdrťte oba druhy pepře, semínka koriandru a vločkovou sůl
Krůtí prsa se salátem Waldorf a rukolou
Majonézu nahradíme bílým jogurtem řeckého typu. Do salátu přidáme trochu modrého sýra.
Čekankový salát s jablky a uzeným pstruhem
Nejméně 24 hodin předem zapíchněte červené čekanky kořenem do soli, aby se zbavily hořkosti. Rajčata
Kuře se salátem à la Waldorf
Salát mírně osolte, opepřete, zakápněte citronem a Salát podávejte s nakrájeným kuřecím prsem a lístky
Smažená vinná klobása s bramborovým salátem
Smažte je ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje, nechte V míse prošlehejte olej, ocet, cukr a sůl podle chuti
Kořeněné kuře s mrkvovo-cizrnovým salátem
propláchnutou cizrnu a dochuťte limetovou šťávou, pepřem a solí Ihned podávejte s mrkvovo-cizrnovým salátem a kopečkem
Teplý chřestový salát s pomerančovou zálivkou
Na zálivku ostrouhejte kůru z 1 pomeranče do misky. Salát podávejte teplý nebo vychladlý na pokojovou teplotu