Postup přípravy Příprava salátu: Celer a mrkev očistíme Waldorfský salát podáváme na omytých, na větší kusy
Krok 2 Salát lehce ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem Krok 3 Na závěr salát ozdobíme natrhanými lístky bazalky
Očištěný celer nastrouháme na tenké nudličky. Řapíkatý celer nakrájíme na větší kousky a jablka na kostičky
1.Fazolky povařte v osolené vodě 8 minut. Po 6 minutách vsypte hrášek a lusky. Po uvaření zchlaďte,
Bulgur dáme do misky, zalijeme 100 ml vroucí vody smícháme s rajčaty, cibulí, petrželkou a dochutíme solí
Dochutíme pepřem a solí a dobře promícháme. Na závěr lilkový salát ozdobíme jarní cibulkou a petrželkou
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a nakrájíme na dílky. Vejce uvaříme 10 minut natvrdo
Sterilovanou zeleninu scedíme. V míse smícháme všechny suroviny a dochutíme solí,
Zeleninu promíchejte s olivovým olejem a octem. Salát podávejte s čerstvou bazalkou, nadrobeným balkánským
hořčice a vývaru vyšleháme zálivku, kterou ochutíme solí Zalijeme zálivkou a dozdobíme slaninou a piniemi.
Všechny ingredience opatrně smíchejte v míse a ihned podávejte. Ideálně s kousky křehkého chleba.
Přidejte pokrájené salátové lístky a víno. Promíchejte suroviny na zálivku a přelijte jimi salát
Brambory vydrhněte, omyjte pod tekoucí vodou a patnáct až dvacet minut vařte v osolené vroucí vodě,