Segedín s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Nakonec můžeme dochutit zakysanou smetanou.
Kysané zelí s výpečky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Povaříme a nakonec zlepšíme kysanou smetanou nebo acidofilním
Pomazánka z kysaného zelí
Kysané zelí nastrouháme a prolijeme studenou vodu. Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem.
Polévka z kysaného zelí
nakrájené brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané Nakonec polévku zahustíme smetanou s trochou mouky,
Špekouny s kysaným zelím
Zelí slijeme a nadrobno jej pokrájíme. přidáme k cibulce Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem.
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Zelná polévka z hlávkového zelí se smetanou
Zelí nakrájíme nadrobno a dáme vařit do slané vody Lžičku mouky rozkvedláme ve smetaně, nalijeme do polévky
Pórkové zelí se smetanou
Směs krátce opečeme, zalijeme mlékem a asi dvě minuty Nakonec zjemníme smetanou.
Buchta se zakysanou smetanou
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu smetanou a posypeme skořicí.
Placky s kyselou smetanou
Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
Houby na zakysané smetaně
zasypeme strouhankou, osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a podáváme.
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme smetanou.
Český králík na smetaně
maso vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně a povaříme.
Domácí Kimchi z čínského zelí
Ve velké míse smíchejte se solí a nechte několik hodin Zelí asi třikrát pořádně propláchněte.
Mozeček z čínského zelí s hlívou
dusíme asi 10 minut než přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí.
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
nakrájejte a orestujte na oleji, přidejte nakrájené zelí Dochuťte solí a pepřem.