Hrášek vaříme ve vrouc í vodě 2 minuty, pak vodu slijeme Jogurt, sůl, pepř a citrónovou šťávu rozšleháme, nalijeme
Melouny rozpůlíme, dužinu uvolníme a nakrájíme na kostičky. Borůvky omyjeme a necháme okapat. Jahody
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Olivy necháme okapat
dáme do mísy a přidáme na nudličky nakrájené plátky šunky Potom osolíme, opepříme a zalijeme sójovou majolkou
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme jej 30 minut vypotit. Pak jej omyjeme a osušíme a v míse
Ze salátu odstraníme vnější listy a omyjeme. Hotový salát posypeme nudličkami ředkviček a dáme vychladit
Několik hodin nebo den předem připravíme žampióny. Omyjeme je, hlavičky oloupeme a skrojíme, nohy nepoužijeme
Ledový salát opláchneme a natrháme na menší kousky. Do salátových misek rozdělíme směs zeleniny, na ni
Šunku a oloupaná natvrdo vařená vejce nakrájíme a promícháme Zalijeme připravený salát, lehce promícháme a dáme
Ze štěrbáku odstraníme košťál, salát důkladně opereme Jednotlivé porce salátu podáváme posypané opraženými
Brambory pečlivě omyjeme a ve slupce je den dopředu Brambory, jablka a celer společně promícháme, lehce
Porce candáta osmahneme na oleji, přidáme víno a vaříme dalších deset minut. Rybu poté opatrně vyjmeme
Smícháme víno, olej a mandarinkový nálev, ochutíme solí a zalijeme připravený salát.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme
Potom ji slijeme a necháme okapat. Tip: Můžeme přidat i kousky pečených brambor.