Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Nakrájejte brambory a cibuli na čtvrtky a mrkev na
Grilované jehněčí kotletky na rozmarýnovém ratatouille s citronovým bramborem
Mezitím oloupané brambory uvařte v osolené vodě. Uvařené brambory sceďte, přidejte extra virgin olej
Pstruh po mlynářsku s plátky mandlí a s bylinkovo-hořčičnými bramborami
Brambory: Několik hodin předem si připravte bylinkové Uvařené brambory slijte, položte na ně plátek až dva
Kachní prsíčka s brusinkami, hlívou ústřičnou a fialovými bramborami
Brambory vaříme 12 minut při střední teplotě. Uvařené brambory slijeme a necháme vychladnout.
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Brambory oloupeme a položíme kolem kuřete, okořeníme Kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
1.Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem
Jelení kýtu rozdělíme na jednotlivé šály, ze kterých Kdy bramboru servírujeme na tučnou zakysanou smetanu
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí Uvařené brambory rozšťoucháme, na pánvi na kousku sádla
Grilovaný steak ze svíčkové s pečenými bramborami a restovanou zeleninou
Pečené brambory: Brambory nakrájíme na tenké plátky 220 °C asi 30 minut dozlatova, v polovině pečení brambory
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Opečené brambory Oloupané a omyté brambory nakrájíme Do pánve přidáme brambory, které osolíme a opepříme
Bio kuřecí stripsy s rozbitými bramborami a citronovým dipem
Brambory omyjte, uvařte ve slupce a nechte vychladnout Brambory dejte na plech s pečicím papírem a pomocí
Mořský vlk na grilu s rozmarýnovými bramborami a holandskou omáčkou
Brambory omyjte, osušte a položte na alobal. Důkladně zabalte a pečte na grilu pod e velikosti brambor
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
na plech vyložený pečicím papírem nasypte americké brambory Servírujte s bramborami, případně se salátem z rukoly
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
Drain the grapefruit and reserve the juice (for the salad Season, to taste, with salt and pepper and toss again
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Mezitím si nachystáme salát, batáty a omáčku chimichurri Zalijeme olivovým olejem, posypeme hrubozrnnou solí
Pizza tak trochu jnak
Vyválíme plát a položíme na plech vymazaný olejem, Těsto pomažeme kečupem a na půl plechu dáme šunku nakrájenou
Dort s tankem pro Dominika
Vychladlý korpus rozkrojíme na tři pláty, pokapeme Mezi 2 mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm
Ušák nevinně na víně
Vše zalijeme vínem a pokud je králík málo ponořený , sůl ušáka zbytečně vysušuje.Po odležení přidáme do
Mřížkový koláč Tina
Mřížkový koláč Tina pečeme 20 minut ve vyhřáté troubě Mřížkový koláč Tina podáváme nakrájený na kostky ke
Zapečené vejce se šunkou, sýrem a rajčetem
zapékací mističky vymažeme máslem a vyložíme plátkem šunky Na šunku položíme plátek rajčete.
Bramboráky - masové placičky trochu jinak
Jako první oloupeme brambory a nastrouháme je na hrubém Zalijeme je teplým mlékem, aby nezhnědly.
Polévka z cukety a kořenové zeleniny se šunkou
Brambory oloupeme, všechnu zeleninu dobře očistíme Dochutíme podle potřeby solí a pepřem a vypneme.