Do větší mísy nakrájíme ředkvičky, jarní cibulku a osolíme. Přidáme utřený česnek, sezamový olej, zakápneme
V nichž salát budeme podávat. Salát pokapeme rumem a necháme odležet.
Oloupaný meloun, broskve, hrušky a jablka nakrájíme na kostičky. Připravené ovoce promícháme s cukrem
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme olejem, octem, osolíme a opepříme
Očištěné borůvky promícháme s 2 lžícemi cukru a nasekanými ořechovými jádry a necháme odležet v lednici
Cibulku nasekáme nadrobno a přidáme na kousky nakrájené rajče. Avokádo zbavíme pecky a nakrájíme na kousky
Ananas oloupeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy a přidáme oloupané mandarinky (můžou být i z konzervy
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme a nakrájíme Dochutíme pepřem a solí a kdo má rád salát kyselejší
Očištěné brambory uvaříme ve slupce doměkka. Šunku nakrájíme na nudličky.
Všechny suroviny na zálivku zpracujeme v mixéru. Ve velké míse smícháme všechnu zeleninu, ovoce, bylinky
Fenykl podélně rozřízneme a nakrájíme na tenké proužky, jablko nakrájíme na plátky a přidáme brusinky