Salát s rýží
Rýži uvařte v osolené vroucí vodě asi 20 minut. Použijte 2 a půl hrnku vody na jeden hrnek rýže. Čerstvou
Matjesový salát
Matjesy posekáme na přiměřené kousky i cibuli, okurky, papriku, kozí rohy. Přidáme hořčici, majolku
Bramborový salát
Brambory omyjeme a ve slupce je uvaříme do měkka. Vejce nakrájíme na kostičky a také je přidáme k bramborám
Lilkový salát
Lilek opečeme na ohni nebo na grilu, oloupeme a dáme jej do cedníku na asi půl hodiny, abychom se zbavili
Salát Yezdi
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 3 cm. V pánvičce je lehce osmažíme s řapíkatým celerem
Salát od Slunce
Sýr, salám a červenou papriku nakrájíme na nudličky Solit dle chuti, mě stačí malinko, protože to trochu
Šopský salát
Očištěné papriky, rajčata a okurku nakrájíme na stejně Salát pokapeme olejem, podle chuti okyselíme octem
Pohankový salát
Zvlášť natrháme opraný ledový salát. promícháme a na závěr lehce vmícháme natrhaný ledový salát
Salát panzanela
Rajčata nakrájejte na kousky. Bazalku natrhejte. Promíchejte s chlebem, zalijte olivovým olejem a červeným
Ředkvičkový salát
Ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Salát chutná nejlépe s celozrnným pečivem.
Rajčatový salát
Rajčata a vejce nakrájíme na přibližně stejné dílky Místo pečiva lze do salátu uvařit těstoviny, např.
Lehký salát
nebudete naklepávat, ale jen okořeníte, není nutné solit Mezitím se připravíte do misky směs salátových listů