Jehněčí na rajčatech
Do masa děláme zářezy a do nich vkládáme česnek. Jehněčí na rajčatech podáváme s brambory nebo bramborovými
Večky s rajčaty
Každý plátek potřeme máslem, poklademe dvěma plátky rajčete Večky s rajčaty jsou vhodné jako lehká večeře nejen
Játra s rajčaty
Na druhé pánvi si opečeme plátky rajčat s trochou provensálského Hotová játra s rajčaty podáváme s brambory či hranolky
Vaječná hrudka
V litru mléka rozmícháme 10 vajec. Utěrku svážeme, navlékneme na vařečku a necháme vykapat
Kaviár z rajčat
Rajčata nařízneme, přelijeme horkou vodou a oloupeme Kaviár z rajčat mažeme na topinky pečené nasucho a
Provensálská rajčata
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a dáme je do zapékací misky Provensálská rajčata podáváme s opečenými toasty.
Vaječný křen
Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a drobně nastrouháme Vaječný křen necháme vychladit a mažeme na čerstvé
Vaječné řízky
Vejce vyšleháme se solí a strouhankou. Vaječné řízky podáváme na topince s hořčicí.
Moravský vrabec
vypečenou šťávou a podlévání vodou zvolna pečeme vrabce Moravského vrabce podáváme s bramborovými nebo chlupatými
Zapékaná rajčata
Vezmeme si 4 ks velkých rajčat. Jako příloha k zapékaným rajčatům je vhodná pečená
Vejce v aspiku
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Vejce v aspiku podáváme s čerstvým pečivem.
Grilovaná rajčata
Rajčata omyjeme, osušíme a plody křížem nařízneme, Rajčata grilujeme asi 10 minut.
Křenová vejce
Vejce uvařená na hniličku rozkrojíme, osolíme a posypeme Křenová vejce polijeme rozehřátým máslem a podáváme
Patizon s vejcem
na patizon položit plátek šunky či několik koleček salámu Patizon s vejcem podáváme s brambory a podle chuti
Ředkvičky s vejci
Přimícháme osolená vejce a za stálého míchání dovaříme Ředkvičky s vejci dáme na talíř a hustě posypeme krájenou
Vaječné řízečky
přidáme trochu hořčice a plátek salámu (uherský salám Vaječné řízečky podáváme s oblíbeným zeleninovým salátem
Brněnský vrabec
cca 3 x 3cm, promícháme s drobně nakrájenou cibulí, solí Dobré jsou i vařené brambory.
Zaječí ragů
Zaječí kýtu omyjeme pod tekoucí studenou vodou a osušíme Zalijeme červeným vínem (je dobré nějaké aromatické
Vepřový vrabec
protlak, kmín, oloupaný a jemně nastrouhaný česnek a zalijeme Jako přílohu podáváme brambory připravené na nejrůznější