, může se stát, že pustí tekutinu. Tu slijte, do salátu na oživení přidejte trochu olivového
povařit na kostičky nakrájenou mrkev a celer, zchladit, přidat nakr.jablko, okurku, hrášek a kukuřici
Bulgur uvaříme podle návodu s kořením a solí. nakrájíme papriku, na kolečka pórek a natrháme na kousky salát
Salat radicchio (cervena cakanka) oplachneme, nechame Marinadou zalejeme salat a setrne premiesame, niekolko
Oloupane brambory nakrajime na male kosticky a uvarime kousky (chapadla na kolecka) a smichame ji s uvarenymi bramborami
olivovým olejem, přidáme nasekané bylinky, krájená rajčata a dochutíme citronovou šťávou a solí.
Smichame hlavkovy salat, nakrajena rajcata a nakrajeny feta syr / balkan a zalijeme zalivkou z 1/3 balsamicoveho
z okurek, osolíme, opepříme, přidáme ještě teplé brambory a vejce nakrájené na kolečka, jemně promícháme, můžeme
Nakrájená jablka a topinambury dejte do studené vody se lžičkou citronové šťávy, aby nezhnědly
Mrkev nastrouhejte nahrubo do mísy. V malé pánvičce nechte nasucho rozvonět římský kmín přidejte
Fazuľky v osolenej vode povaríme 10 minút. Potom ich scedíme, pričom vodu zachytíme. Slaninu narežeme
Redkvičku a cibuľku nakrájame na tenké kolieska. Pripravíme zálievku z rošky vody, octu, oleja, soli
Rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodou, Ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem, promícháme a
Všechny suroviny kromě oleje svaříme, dochutíme a dáme vychladit. Okurku umyjeme a nakrájíme na kolečka
Vmícháme uvařenou čočku a ochutíme solí a pepřem. Před podáváním salát posypeme balkánským sýrem a čerstvým
Mrkev i jablko očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, smícháme dohromady, zakápnem vodou a dochutíme