Listy plněné masovou směsí s rýží
Na pánev dáme trochu oleje, orestujeme maso, osolíme Uvařenou rýži dáváme na list salátu, na to masovou
Čokoládový dortík s omáčkou z lesních plodů
vymastíme tukem a vysypeme polohrubou moukou, pak do nich nalijeme dortíky upečou, dáme do kastrůlku rozehřát lesní směs
Rajčatový koláč z těsta s olivovým olejem
Na těsto smíchejte mouku se solí pak vmíchejte olivový olej a tolik studené vody aby těsto drželo pohromadě
Kávové kuličky s brusinkovým středem (ze Šmakouna)
V misce smícháme veškeré suroviny kromě brusinek. Ruce si navlhčíme trochou vody a vyválíme kuličky.
Mrkvová polévka se sedmi druhy koření
V hrnci rozehřejte olej a vsypte hořčičná semínka Odklopte, zalijte vývarem, zvyšte plamen a přiveďte
Trifle s lesními plody a karamelovými střepy
Jakmile karamel dosáhne tmavě zlaté barvy, nalijte Karamelové střepy si můžete připravit dopředu, jen vám nesmějí
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Zapékané mušle s ricottou a bazalkovým olejem
Na omáčku v rendlíku na olivovém oleji opékejte rozdrobenou Nahrubo rozmixujte přísady na bazalkový olej.
Smažená polenta s česnekovým chilli olejem
Na česnekový chilli olej prohřejte olej, česnek, chilli naaranžujte na talíře, zakapejte česnekovým chilli olejem
Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
Po přidání každého druhu zeleniny počkáme, až se směs Celou směs opékáme při vysoké teplotě dozlatova
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
nasekaného česneku, promícháme a když začne vonět, zalijeme
Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit.
Enzo Salted Caramel Cold Brew
Cukr během 15i minut postupně rozpustíme na středním ohni na pánvi a lehce mícháme pomocí dřevěné vařečky
Rakytníkový olej ze sušených slupek a semínek
Slupky a semínka, která nám zbyla, když jsme dělali Zalijeme je 1/2 l oleje zahřátým na 50°C a promícháme
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
Na lžíci oleje osmažíme slaninu s cibulí do sklovita , přidáme do směsi kapusty a květáku.
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Přilijeme tolik oleje, aby vznikla řidší pasta. Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící
Noky opečené na špeku a pórku s vejci
Špek a pórek nakrájíme na kousky. Špek vyškvaříme a přidáme pórek.
Canederli - chlebové knedlíčky se špekem a sýrem
a necháme nasát. Jednoduchý zelný salát uděláme v množství dle potřeby
Velikonoční perníkoví zajíčci-hned k jídlu
Těsto nesmí být vyváleno moc tence. Tato doba je pouze orientační, záleží na síle těsta
Závitky plněné houbovo-máslovou směsí
Pak do směsi rozklepneme 2 vejce necháme je ve směsi spíchneme párátky nebo svážeme motouzkem.
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
(pozor nespálit). Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější