Pusinky z brambor
Uvařené brambory oloupeme, najemno nastrouháme, smícháme s máslem, žloutky, najemno nastrouhaným sýrem a strouhaným
Brambory s celerem
Brambory uvaříme, oloupeme a rozmačkáme na kaši, do Potom vmícháme do brambor a ozdobíme nasekanou petrželovou
Gratinované brambory
Troubu rozpálíme na 220 °C, brambory omyjeme, vyrovnáme , sýr, brambory a opět smetanu a sýr.
Selské brambory
Očištěné brambory nastrouháme na struhadle na tenké Do pekáčku vrstvíme brambory, posolíme, lehce popepříme
Šťouchané brambory
V hrnci v osolené vodě povaříme 30 minut brambory a Ohřejeme mléko a brambory rozšťoucháme s kapustou a
Plněné brambory
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Vnitřky brambor prolisujeme či rozmačkáme, přidáme
Utajené brambory
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je, posypeme kořením Těsto dobře uzavřeme a brambory usmažíme dozlatova
Pekařské brambory
Syrové brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka, která Tyto vrstvy opakujeme, dokud máme brambory.
Hermelínové brambory
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na centimetrové osolené vodě a pak v té samé vodě spaříme i plátky brambor
Italské brambory
Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka, osušíme Usmažené brambory vyjmeme, dáme s česnekem na talíře
Česnekové brambory
Brambory důkladně umyjeme a do každé brambory uděláme Pak ho plníme do brambor.
Lovecké brambory
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme i se slupkou Lovecké brambory jsou skvělou přílohou k pikantním
Bylikové brambory
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a Když jsou brambory měkké, scedíme je a uložíme na teplém
Brambory na paprice
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve Takto připravené brambory posypeme jemně nasekanou
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout Každou vrstvu brambor pokapeme olejem a osolíme.
Brambory se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vidličkou rozmačkáme zeleninu, jako třetí vrstvu opět brambory.
Brambory s čekankou
Na pánvi opečeme dokřupava kostičky slaniny, brambory Brambory necháme okapat a mačkadlem je nahrubo rozmačkáme
Turecké brambory
Menší brambory očistíme a vložíme je do olejem vymazaného podléváme vývarem tak, aby ho nebylo málo, ale aby brambory
Anglické brambory
Brambory ve slupce omyjeme, posolíme, napíchneme na Jakmile jsou brambory upečené, můžeme podávat.
Bavorský bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vyhladnout a oloupeme Opatrně salát promícháme, aby se brambory obalily zálivkou
Bavorská vepřová pečeně
Nožem na pár místech nařízněme kůži. Na pekáč dáme očištěnou cibuli, mrkev, brambory a česnek
