Mléčný shake z melty
Přidáme meltu, promícháme a krátce povaříme. Do mixéru dáme meltu s mlékem, vanilkovou zmrzlinu
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme smetanou
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Jakmile je olej horký, vložte panenku. Panenku opékejte ze všech stran dozlatova.
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Zalijeme smetanou a vaříme do požadované hustoty, přidáme nasekanou petrželku, osolíme a opepříme dle chuti.
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme Poté zalijeme mlékem a smetanou a vaříme do měkka.
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Uvařené brambory rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke
Krůtí sekané kuličky s křupavou kukuřičnou strouhankou
Není nutné, aby bylo nelepivé, jako na klasickou sekanou
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
do pekáčku ke klasické sekané. Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.
Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou
Šišku sekané dobře zabalíme do pečícího papíru. Sekanou ke konci pečení na povrchu pokryjeme plátky
Barevná velikonoční sekaná s mrkví ve tvaru vejce
Šišky sekané potřeme zbylým bílkem, posypeme kmínem
Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou
nastrouhanou kořenovou zeleninou a ještě přimícháme nasekanou Pak si uděláme pěknou šišku, kterou potřeme bílkem,
Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)
Den staré rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a asi na 10 min odložíme. Do jiné mísy dáme
Flíčky zapékané s hříbky, slaninou a sekanou kapustou
Flíčky uvaříme doměkka dle návodu na obalu (ideálně je vaříme ve vroucím masovém vývaru), trochu promastíme
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Na ně naskládáme vrstvu na plátky nakrájené sekané, rozšlehanými vejci, které si umícháme s nastrouhaným sýrem a smetanou
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Tím docílíme tmavší povrch sekané. Hotovou sekanou vyndáme bokem a šťávu v hrnci rozmixujeme
Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané
Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
150 °C cca 45 minut, poté vyzkoušíme špejlí, zda je sekaná Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
, podlít vodou, sekanou posypat paprikou. Sekanou vyjmeme z výpeku a dáme do tepla.
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak U druhé verze povrch sekané před zavinutím do těsta
Masová bábovka aneb sekaná trochu jinak
s bramborem nebo bramborovou kaší jako klasickou sekanou
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam), nasekanou