Banánová omeleta
Stejným způsobem usmažíme i druhou omeletu. Podáváme horké, poprášené cukrem a zdobené zakysanou smetanou
Vylepšená omeleta
Vejce rozšleháme se smetanou, žampiony, cibulkou a Pomocí talířku omeletu otočíme a dopečeme.
Čokoládová omeleta
Do pěny utřeme žloutky s cukrem, přidáme čokoládu Horkou omeletu potřeme naředěnou pikantní marmeládou
Vaječná omeleta
V žádném případě omeletu neotáčíme, není to palačinka Když je omeleta téměř ztuhlá - ovšem ještě ne úplně
Omeleta s cizrnou
Na olivovém oleji osmahneme uvařenou nebo sterilovanou cizrnu s půlkou malé cibule nakrájenou na měsíčky
Papriková omeleta
Jestliže budete omeletu vyndávat převracením pánve na talíř, dejte sýr až na převrácenou horkou omeletu
Tuňáková omeleta
Rozklepneme si vajíčko do hrnečku, přidáme k němu špetku soli. Nakrájíme si cibulku na kolečka, přidáme
Špagetová omeleta
nebo čtyřmi rozšlehanými, mírně osolenými vejci se smetanou Špagetovou omeletu přesuneme na talíř a podáváme se
Omelety pro dědu
Z mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety šunkovým salámem, nastrouhaným olomouckým tvarůžkem a nasekanou
Knedlíková omeleta
Na oleji orestujeme do zlata kocky knedlíka, pridáme kolieska klobásky, zalejeme rozšľahanými vajíčkami
Cuketová omeleta
Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme omeletu Pomocí talíře omeletu otočíme a krátce ji necháme zatáhnout
Ředkvičková omeleta
Necháme omeletu dojít a přesuneme na talíř. Přehneme polovinu omelety na sýr.
Rýžová omeleta
narežeme na drobné kúsky a zmiešame s ryžou, vajcami, sekanou Zmes vylejeme na zohriaty olej na panvici a omeletu
Omeleta s houbami
Ihned, jak se těsto srazí, potřeme omeletu na pánvi si do omeletového těsta mohou přidat např. drobně posekanou
Rychlá omeleta
Vymiešame žĺtok s cukrom, vmiešame tuhý sneh s opatrne pridáme múku. Vaječnú zmes vylejeme na rozpálenú
