Kolečka se slaným karamelem
Postup: Smíchejte všechny ingredience na těsto a v robotu nebo ručně vypracujte v kompaktní hmotu. Těsto
Slané krekry se semínky
Postup: Všechny suroviny kromě semínek vsypte do mísy a vypracujte těsto. Z těsta vyválejte tenký plát
Domácí slaná granola
Postup: Předehřejte troubu na 180 °C program horký vzduch a vyložte si plech pečicím papírem. V menší
Slaný melounový salát
Až pak dozdobím nasekanými opečenými vlašskými ořechy salátu každého překvapí, nečeká kombinaci sladkého se slaným
Bio slaný koláč
V míse smíchejte prosátou mouku s velkou špetkou soli a na kostky pokrájeným máslem. Máslo pomocí
Bio slaný koláč
V míse smíchejte prosátou mouku s velkou špetkou soli a na kostky pokrájeným máslem. Máslo pomocí
Slaný rajčatový cheesecake
Změklé máslo propojte s jemně rozemletými crackery, rozdělte na šest dílů a v každé skleničce vytvořte
Sušenky ze slaného másla
Troubu předehřejte na 170 °C. V míse utřete máslo s cukrem a postupně přisypávejte obě mouky, aby se
Slaný koláč z nových brambor
Brambory nakrájejte na 2 mm silné plátky. Zakysanou smetanu smíchejte se strouhaným ementálem,
Nápoj ze slaného karamelu
Smetanu ke šlehání vlijte do rendlíku, přidejte k ní čajové lístky a přiveďte k varu. Stáhněte z ohně
Slané muffiny s ananasem
Troubu předehřejte na 180 °C. Obě mouky, kypřicí prášek, 120 g ementálu, šunku a ananas smíchejte v
Pěna z bílé čokolády (klasická, nadýchaná)
Čokoládu nasekej a rozpusť ve vodní lázni nebo velmi opatrně v mikrovlnce (nesmí se přehřát). Smetanu
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou pěnou
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,
Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou
citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme nasekaným
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak