Suroviny na těsto smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které plníme do vymazaných a moukou vysypaných
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Špenát spaříme horkou vodou a vymačkáme z něj vodu. Sýr nastrouháme, smícháme se špenátem a opepříme.
vyjmeme, omáčku rozmixujeme a podáváme společně s opékanými
Na náplň pomeleme uzeninu, přidáme vejce, nasekanou
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené
Rajčatům odřízneme vršek a vydlabeme. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, dužinu z rajčat. Přidáme rýži
Papriky omyjeme a ořízneme vršky a odstraníme jadřince. Pomocí nože vyřízneme v paprice ještě oči, nos
Posypeme nasekanými ořechovými jádry a ihned podáváme
Brambory omyjeme kartáčkem, z každé brambory odřízneme asi třetinu a ze zbylých dvou třetin opatrně ostrou
Bílky vyšleháme do pěny a potom jemně přimícháme k
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme utřeným nebo prolisovaným česnekem. Na pánvi osmažíme
nakrájíme na měsíčky (brambory k jaru, které už nemají pěknou
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou a podáváme s opékanými bramborami.
Pečené maso pomeleme, přidáme vejce, v mléce namočený, vymačkaný a natrhaný rohlík, sůl, muškátový oříšek
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na kolečka, osolíme a pomalu dusíme na troše olivového oleje. Pak ji mírně
Maso si připravíme na kapsu a naplníme tvarůžky, spojíme jehlou či párátky. Osolíme, opepříme a opečeme