Máslový květákový krém se smetanou
Servírujeme s krutony posypané nasekanou pažitkou.
Dýňová polévka se zakysanou smetanou
Dýni oloupeme, vydlabeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kostičky. Bramboru, mrkev a cibuli očistíme
Papriková zelňačka se zakysanou smetanou
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme
Rohlíky sypané a pečené se sýrem
Lžíci mouky a cukru smícháme s vlažným mlékem a droždím. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme olej, zbytek
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Podáváme s rýží nebo bramborem, posypané sekanou pažitkou
Podzimní zelňačka se zakysanou smetanou
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky cibulky a chvilku smažte. Trochu ztlumte oheň. Poté
Špagety se smetanou, rajčaty a krevetami
Osmahneme, zalijeme smetanou a dusíme 10min.
Buchta s jablky a zakysanou smetanou
Vejce s cukrem a olejem vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a nasekané ořechy.
Mechový dort se smetanou a tvarohem
přisypeme cukr, špetku soli a vyšleháme do husté světlé pěny
Vánoční jablečný dort se smetanou
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce a zalijeme 250 ml vody. Přidáme cukr (může
Francouzské brambory se smetanou a čedarem
Jako první si důkladně omyjeme brambory, a osolíme si vodu ve které je budeme vařit. Dáme je vařit tak
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do většího hrnce s bobkovým listem a minimem vody
Svíčková na smetaně podle Sapíka
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji. Zeleninu nakrájíme a orestujeme
Straccatellové muffiny se zakysanou smetanou
Máslo pokojové teploty smícháme s cukry a vejci. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a postupně přidáváme
Valašská kyselica se zakysanou smetanou
Nejdříve namočíme houby do horké vody a necháme je změknout. Brambory dáme vařit v solené vodě doměkka
Brambory se smetanou a smažené houby
Kousek pomocí lžíce vydlábneme a naplníme zakysanou smetanou
Pravá česká svíčková na smetaně
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Vaječná tlačenka se zakysanou smetanou
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a pak důkladně oloupeme. V misce smícháme majonézu a zakysanou
Hrášková polévka s kyselou smetanou
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přisypeme hrášek a za stálého míchání restujeme. Pak základ polévky