300 g malin smícháme s polovinou cukru a necháme rozpustit, poté ovoce rozmixujeme. Jogurt vyšleháme
Obojí maso umeleme na strojku spolu s cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany. Tvoříme
protlačíme cedníkem i se vší zeleninou a zahustíme smetanou
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli a společně
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, játra nakrájené na kostky, podlijeme vodou
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou dýni a mrkev. Po 5 minutách zalijeme vývarem a vaříme asi
Omyté kuře nakrájíme na menší porce. Osolíme je, opepříme a na oleji opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou
Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.Dochutíme
Dochutíme smetanou solí a pepřem. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a před servírováním
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Na olivovém oleji zpěníme šalotku a přidáme špenát. Podusíme, osolíme, opepříme a vmícháme smetanu. Dochutíme
Brambory oloupeme, omyjeme je pod tekoucí vodou a nakrájíme z nich plátky. Rozehřejeme sádlo a na něm
Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka. Hotové
Játra důkladně propláchneme, nakrájíme na malé kousky, v hrnci rozehřejeme olej a játra na něm pomalu
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou
Pak okurky přelijeme zakysanou smetanou a dopečeme Podáváme posypané nasekaným koprem a pokapané citronovou
Do pečící mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme ocet a zakysanou smetanu. Nahoru opatrně nasypeme oba druhy