Předem uvaříme hlávku kapusty ve slané vodě nebo v němuž přidáme kousek uzeného bůčku a housky máčené v mléce
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a nastrouhanou mrkev. Poté dáme do mísy a přidáme strouhanku
Dáme do trouby na 175°C a pečeme asi 50 minut. Hotovou sekanou podáváme s bramborovou kaší.
Slaninu zpěníme na pánvi s nadrobno nakrájenou oloupanou Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou
Pečeme v předehřáté troubě dozlatova a podléváme okořeněnou
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Z fazolek uřežeme
Granulát dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Poté přivedeme k
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme a
telecímu a vepřovému masu přidáme housku namočenou v mléku Upečenou sekanou nakrájíme.
navrstvíme buď do zapékací mísy nebo vytvoříme klasickou sekanou Pečeme při 190°C asi hodinu.
přebytečné mléko slijeme Slaninu, cibuli a česnek Kuličku pečeme při 175°asi 50 minut.
Přimícháme nasekanou petrželku. Můžeme zabalit do alobalu a pečeme na 180°C asi 40minut
zformujeme řízky, které klademe na máslem vytřený plech Pečeme v mírně teplé troubě.
maso se solí, přidáme namočený plátek chleba i se smetanou
kašovítou omáčkou s jablky a jako přílohu podáváme opékané TIP: pro milovníky hub, tentopokrm chutná ještě lépe
cibule a česneku, zalijeme hovězím vývarem a dáme je péct Těsně před dopečením sekané dáme vařit těstoviny do
Plát svineme a zabalíme do plátků slaniny. Pečeme na másle se zbytkem nakrájené cibule.
Maso si dáme do mísy, přidáme vejce, cibuli, česnek, koření. Přidáme 3 hrsti strouhanky a zpracujeme.
Zapékací mísu nebo plech vymažeme tukem. Občas sekanou poléváme výpekem a doléváme vodu nebo
rozložíme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech Sekanou pečeme v předehřáté troubě asi 40 - 50 minut