Bavorská sekaná s bramborovou kaší
Přidáme cibulku, mléko, zakysanou smetanu a dobře promícháme Na zbylém tuku krátce opečeme sekanou dozlatova a ihned
Pikantní sekaná se zeleninou a bulgurem
Sekaná Mleté maso smícháme (nejlépe v robotu) s nakrájenou vodou, vložíme do zapékací mísy s trochou vody a pečeme
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
zbylou smetanou. Pečeme v troubě na 170°C 60 minut.
Papanasi-tvarohová kobliha, politá džemem a smetanou
Podáváme je polité kyselou smetanou a ozdobené džemem
Gnocchi se smetanou, žampiony, špenátem a kuřecím prsíčkem
Zalijeme trochou mléka a počkáme, až se sýr rozpustí Gnocchi dochutíme, zalijeme smetanou a servírujeme
Cuketové placičky se zakysanou smetanou, pažitkou a parmazánem
Směs ochutíme česnekem, nasekanou pažitkou, solí a
Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Nakrájené švestky namočíme na 10 do vody. Na másle osmahneme kuřecí nudličky a okapané překrájené švestky
Těstoviny plněné mletým masem, sypané sýrem
Na těsto si na vál nasypeme polohrubou mouku, přidáme žloutek, vodu a zpracujeme řidší těsto. Hotové
Polévka z mraženého špenátu se zakysanou smetanou a vejcem
polévku dozdobit polovinou vařeného vejce a zakysanou smetanou
Masové koule zapečené se sýrem, smetanou a bramborem
posypeme maso s bramborami nastrouhanou goudou, zalijeme smetanou , pekáček přikryjeme alobalem a pečeme v troubě 45
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme. Opepříme
Kuřecí kousky na kari se smetanou a domácí těstovinou
Nakonec zalijeme smetanou a vaříme do zhoustnutí.
Panenka na rozmarýnu s gratinovanými bramborami a šlehaným máslem
K bramborám přilijeme mléko smíchané se smetanou, posypeme na plátky a podáváme s gratinovanými bramborami a šlehaným
Minirolky s párečky sypané sýrem a sezamovými semínky
Plechy vyložíme pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut
Klasická zelňačka s klobásou, bramborem a zakysanou smetanou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Zaprášíme paprikou, přidáme kousky klobásy. Krátce osmahneme a
Tvarohové knedlíky s rynglemi sypané mákem a cukrem
Ryngle omyjeme a osušíme. Do mísy vložíme tvaroh, přidáme vejce, mouku, rozpuštěné máslo a špetku soli
Tvarohové švestkové knedlíky sypané mákem a cukrem
Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Tvaroh smícháme s vejci a špetkou soli. Pak přimícháme, mouku
Pečené maso v alobalu se smetanou, cibulí a bramborami
Osolíme, opepříme a zakápneme smetanou. Pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka.
Kynuté housky plněné mákem a sypané ořechy
Zahřejte 1/2 mléka, rozdrobte do něj droždí a přidejte Postupně přidávejte teplé mléko a mouku.
Sněhový hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
Dáme péct do trouby na 200°C asi 40 minut.