Šlehaný borůvkový cheesecake
Rozmixujte sušenky s máslem, rozprostřete v hrudkách na plech s pečicím papírem a pečte na 180 °C dozlatova.
Pstruh na smetaně s kapary
Filety z pstruha necháme pomalu rozmrazit a nasekáme na několik menších filetů, každý osolíme, opepříme
Králík na smetaně po staročesku
do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny Druhý den přidáme sádlo a za častého podlévání maso pečeme
Křen s vejci a smetanou
Pridáme k nemu nasekané vajcia, smotanu a soľ. Podávame na hriankach alebo k údenému mäsu.
Šťávička za studena dělaná
Do větší mísy (klidně i kbelíku) nebo jiné vhodné nádoby dáme ovoce, zalijeme vodou, přidáme kyselinu
Houby na kyselo se smetanou
Smetanu rozmícháme moukou a polovinou mléka a houby Povaříme 10 minut a přilijeme zbytek mléka s rozkvedlaným
Mramorová bábovka se smetanou
Vejce rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přilijeme smetanu a přidáme prosátou mouku s kypřícím
Zajíc na smetaně se zeleninou
Do velikého pekáče dáme zbytek slaniny na kostičky připraveným vývarem do půlky masíčka a dáme poklici a pečeme
Kořeněné opékané brambory
Uzeninu nakrájejte na plátky a vysmažte na větší pánvi. Je-li tučnější nemusíte používat olej. Do pánve
Kapustičky opékané na pánvi
Rozpalte wok nebo velkou silnostěnnou pánev. Vlijte olej a krouživým pohybem ho rozlijte po pánvi aby
Vepřové na hořčici a smetaně
V silnostěnném kastrolu nebo ve vysoké pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte tenké (ne však vysloveně
Guacamole se zakysanou smetanou
Omyté ale neoloupané avokádo podélně rozkrojte až k pecce. Kroutivým pohybem proti sobě byste měli obě
Kuře na houbách a smetaně
Maso osolte opepřete a posypejte nasekanými bylinkami Přidejte odcezené houby zalijte smetanou a promíchejte
Koláčky s ostrou smetanou
Celé brambory povařte doměkka (15 až 20 minut) hrášek nebo fazolky asi 10 minut. Obojí sceďte brambory
Drůbková polévka se smetanou
Omyté drůbky vložíme do studené vody, přidáme sůl, koření a zeleninu, opranou cibuli a zvolna vaříme
Fazolky na smetaně II.
Očištěné lusky šikmo překrájíme a uvaříme ve slané dovaříme.Nakonec vmícháme smetanu prohřejeme a podáváme se slaným
Guláš se smetanou a houbami
Hřiby namočíme do 1/4 l vlažné vody (nejlépe přes noc Osolíme, opepříme a posypeme sekanou petrželkou.Podáváme