Sváteční sekanina
Na tuto sekaninu potřebujeme dva díly hovězího masa Utvoříme šišky. které dáme péci spolu s cibulkou a
Letní svačina
Rozmačkáme si banán s letním ovocem, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Dále přidáme musli a lžičku
Slaninová omeleta
rozpustíme máslo, nalijeme 1/4 těsta, posypeme trochou slaninové pečeme v troubě na 100°C.
Staročeská sekanina
Hovězí maso a vepřovou plec nakrájíme na malé kostečky Dozlatova pečenou sekaninu podáváme se salátem a vařeným
Slaninová pizza
Na pizzu: Navrch poklademe plátky slaniny a kulečka cibule a posypeme kukuřicí a nasekanou bazalkou.
Kuře se smetanou
Vše podlijeme ciderem a pečeme asi hodinu. Po hodině přidáme smetanu a pečeme asi ještě 10 minut
Ryba na smetaně
Na oleji osmahneme rybí filé, poté vyjmeme a do pánve nalijeme smetanu a vývar. Osolíme, opepříme a zredukujeme
Marokánky se smetanou
Pak do směsi přidáme cukr, nasekané mandle a kandované husté, tvoříme z něj malé hromádky, které upečeme na plechu
Hovězí na smetaně
Hovězí maso opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zapěnit. Potom přidáme očištěnou
Mangold na smetaně
Mangold zbavíme stonků, cibuli nakrájíme najemno, rozpustíme máslo a cibuli orestujeme, přidáme prolisovaný
Brambory se smetanou
Smetanu nalijeme do nádoby. Přidáme nastrouhaný sýr, brambory bez slupky nakrájíme na tenoučké plátky
Cuketa na smetaně
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme nakrájenou cuketu, osolíme, okořením dle chuti a podlijeme vývarem
Srdce na smetaně
Umyté srdce uvaříme v osolené vodě s celým černým kořením a bobkovým listem. Po uvaření ho vytáhneme,
Játra na smetaně
Telecí játra umyjeme a pokrájíme na stejné řízky. Řízky posypeme moukou, okořeníme a vložíme na cibulku
Telecí na smetaně
dusíme. udušené řízky vytáhneme, šťávu zahustíme smetanou , v které jsme rozmíchali mléko.
Zajíc na smetaně
zajíce vytáhneme, odblaníme a prošpikujeme uzenou slaninou vytáhneme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Klopsy na smetaně
Telecí maso nameleme, osolíme, rozdělíme na části, které zformujeme do tvaru řízku. Opečeme na sádle
Brambory se smetanou
2 lžičkách horké vody rozmícháme masox, zalijeme smetanou Pečeme asi 40 minut v troubě při 190 °C.
Opékané kuře
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso naklepeme paličkou, aby bylo téměř rovné, potřeme
Muflon se smetanou
Dobře odleželé a umyté mufloní maso osolíme, na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme maso a ze všech