Bůčková sekaná
Sekanou pečeme v alobalu 1-1.5 hodiny, před koncem pečení alobal rozevřete, aby sekaná zhnědla.
Sekaná s houbami
Přidáme cibulku se slaninou a asi 3 lžíce vývaru. Pečeme zvolna v rozehřáté troubě asi 45 minut.
Plněná sekaná
smícháme s nakrájenými rohlíky, které jsme namočili v mléce Maso sbalíme, přeneseme do pekáčku, vyndáme alobal a pečeme
Řeznická sekaná
Řeznickou sekanou pečeme 1 hodinu přikrytou při teplotě Pak ji odkryjeme půl hodiny pečeme do zlaté barvy.
Sekaná z filé
Rohlíky nakrájíme na kostky, přelijeme mlékem a necháme Vložíme do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme asi
Sekaná ze zajíce
Nakrájený toastový chleba zalijeme mlékem a necháme Směs umeleme a přidáme slaninu, vejce a majoránku.
Sekaná roláda
Do mísy dáme 1kg mletého masa, přilijeme 1/4l mléka Přílohou k sekané roládě může být bramborová kaše se
Sójová sekaná
Housky nakrájíme a zalijeme vlažným mlékem. Sójovou sekanou vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme
Sekaná se špekem
Housku předem namočíme do mléka a lehce vymačkáme. Vše rukou dobře promícháme a sekanou dáme do formy.
Houbová sekaná
Housku nakrájíme na kostky a rozmočíme v mléce. Nakonec přimícháme housku s mlékem.
Sekaná pro Široka
Vložte do ní pekáček se sekanou. Pečte 25 minut. Sekanou nechte vychladnout a pak ji nakrájejte na kostičky
Sekaný salát
Nasekejte na velkém prkénku mrkev, řapíkatý celer, rajčátka a salát na co nejmenší kousky. Na zeleninu
Čočková sekaná
Plech vyložte pečicím papírem a zaskládejte cibulí, Po dopečení ji nevypínejte, bude se v ní péct i sekaná
Domácí sekaná
Do pánve dám nadrobno nakrájenou slaninu a nechám Sekanou potírám během pečení několikrát a peču ji odkrytou
Sváteční sekaná
vytvarujte šišku, uhlaďte mokrýma rukama a pokryjte cikcak slaninou Na sekanou položte rozmarýn a pečte ještě 45 minut.
Sekaná v housce
Podlijte vodou a pečte 50 minut v troubě předehřáté Pak ze sekané ukrojte 4 široké plátky.
Sekaná s jalapeňos
Tu natlačte do formy a vršek pokryjte plátky slaniny Před podáváním nechte sekanou chvilku odpočinout.
Chalupářská sekaná
Plátky slaniny skládejte přes šišku sekané tak, aby Sekanou podlijte trochou vody a pečte v troubě vyhřáté
Sekaná svíčková
Žemle namočíme do mléka a necháme změknout, poté Vložíme sekanou, pekáč přendáme do trouby a pečeme
Sekaná pečeně
Na hřbetě ji pokryjte plátky slaniny, anebo posypte Sekanou pečte 45-60 minut, dokud není pevná na dotyk