Nivová omáčka ke grilovanému masu
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu čerstvé nebo sušené bylinky.Podáváme ke grilovanému masu
Cibulové (pórkové) vepřové maso
Maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme, , zalijeme vývarem jen tolik, aby bylo maso ne zcela
Zapečené mleté hovězí maso
Maso vložíme do vymazaného pekáčku, přikryjeme a pečeme v troubě asi 30 min. při 220 °C.
Pikantní "thajské" maso se zeleninou
Na oleji opečeme a přesuneme do pekáčku, ne příliš velkého , akorát na množství masa, které připravujeme, který
Zapékané mleté maso se žampiony
Do zapékací misky nebo na plech rozložíme okapané žampony kolečka a na oleji zprudka osmahneme, přidáme mleté maso
Mleté maso v bránici s přílohou
Do mletého masa přidáme vejce, mléko, prolisovaný nebo Z bránice uděláme 4 čtverce a maso do nich zabalíme
Kuřecí maso s hroznovým vínem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji vodou a vlijeme do masové směsi a povaříme.Recept mám
Placičky z mletého masa II.
Cibuli osmahneme a vychladlou vmícháme do masa. zasypeme moukou, podlijeme, přidáme bujon a asi 3 min
Sojové maso na vodce se zeleninou
Vaříme min. 20 minut na velmi mírném ohni. Jídlo ještě před podáváním smícháme s 1-2 velkými kostkami
Ořechové řezy - Mandl masa
Suroviny na těsto smíchat, těsto vytlačit na plech a dát ho na půl upéci. Po vyjmutí natřít marmeládou
Mleté maso s nivou a hermelínem
Zpracujeme mleté maso s vajíčkem, kořením a solí. Děláme kuličky, do kterých jsme zabalili špalíček nivy
Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. nadrobno.Na pánvi rozehřejeme olivový olej a kousky masa
Maso v zelenině z pečícího sáčku
Maso pokrájíme na kostičky, žampiony na čtvrtky a ostatní malých dírek a v předehřáté troubě pečeme podle druhu masa
Kmínové přírodní maso - minutka
Vepřové plátky naklepeme, strany nařízneme, aby se při smažení plátky nezkroutily, osolíme, jemně opepříme
Omáčka chimmichurri ke grilovanému masu
jihoamerická salsa by měla být výrazná, ale nepřebíjet chuť masa Po vyjmutí masa z grilu ho potřeme salsou chimmichurri
Hovězí maso s bambusem a houbami
Nejdříve si nakrájím hovězí maso na opravdu tenké plátky Maso vysypu do cedníku a nechám okápnout.
Česnečka z uzeného masa s quinoou
bylinkami, česnekem... nebo přímo ve vývaru.Z uzené masa , soli přiměřeně podle slanosti masa, přidat koření