Salát rozebereme na listy, omyjeme a překrájíme. Nakonec vmícháme na kostky nakrájené maso.
Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme asi 15 minut. Cukety rozkrojíme na půl, vydlabeme a naplníme masem
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a ochutíme pepřem Po osmažíme masa přidáme hrášek a všechno smícháme.
K cibuli a rozinkám přidáme maso, ochutíme solí, pepřem Na závěr maso smícháme s nadrobno nakrájenými vlašskými
V míse smícháme mleté mandle s hnědým cukrem a skořicí Ve větší míse ušleháme máslo s oběma cukry, přidáme
V jiné míse prošleháme vejce s podmáslím, máslem a Vmícháme do něj nasekanou bílou čokoládu, přemístíme
Skelet s masem omyjeme a přidáme, uvaříme doměkka Skelet vyjmeme a maso obereme, kosti vyhodíme a maso
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Mouku prosejeme s cukrem, sodou, citronovou kůrou a zbytkem koření. Tuk utřeme s medem a vejci. Smícháme
Na pánvi osmahneme mleté maso a necháme trochu zchladnout rozprostřeme tak, aby byl celý plát pokrytý a přidáme maso
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a posypeme paprikou Hotové maso přidáme do brokolicového krému, přidáme
Uzené kuřecí maso nakrájíme na nudličky. , každou z nich naplníme několika kousky chřestu, masa