Ječné krupky propláchneme studenou vodou, nasypeme do hrnce a zalijeme 1,5 l studené vody. Přivedeme
Rybí filety osolíme a klasicky obalíme v trojobalu. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté rozmixujeme
Topinky klasicky osmažíme na oleji, z vajec připravíme volská topinky zeleninovo-masovou směsí a nahoru přidáme volské
omyjeme, necháme okapat a rozebereme na jednotlivé listy Dáme je do mísy.
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáváme mouku s kořením. Těsto dáme do formy vyložené pečícím
Pokud je špenát po přidání jíšky moc hustý přidáme Podáváme s volským okem a bramborem.
Na každý toast dáme jeden plátek opečené uzeniny a jedno volské oko, které potřeme majolkou, posypeme
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka Před volským okem a pokapáním tatrskou omáčkou můžeme
kolečka a zalijeme je vejci tak, aby vznikla tzv. volská
Brambory si opečeme na oleji, stejně jako slaninu. Přebytečný olej z pánvičky slijeme pryč, do pánvičky
Kuře naporcujeme na čtyři díly, přičemž vyřízneme celou páteřní kost, bohatě vetřeme koření Zlaté kuře
Nejdříve si uvaříme těstoviny na skus, propláchneme vodou a zcedíme. Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme zchladlým Selskou polévku podle šéfa ihned podáváme k jídlu.
Kuřecí maso osmahneme na sádle. Selskou polévku s kuřecím masem podáváme podle chuti
Po upečení ještě nakrájíme.,V misce mícháme vidličkou Přidáme maso a přikryjeme zbývajícími čtyřmi krajíci
Uprostřed každého krajíce chleba vykrojíme skleničkou kolečko. Chleby zakápneme olejem a opečeme je
Uprostřed každého krajíce chleba vykrojíme skleničkou kolečko. Chleby zakápneme olejem a opečeme je