Nilský okoun v bazalkovo-parmezánovém pestu
pestem pomalu opečeme na přepuštěném másle, dokud není maso
Nilský okoun, smažený v chutné strouhance
Rybí filety omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu, zakapeme olivovým olejem
Nilský okoun na tymiánu s citronovou omáčkou
prohřejeme a přidáme po odstavení z přímého ohně jeden
Ražničí z nilského okouna v brusinkovém těstíčku
V misce si uděláme těstíčko z jedné lžičky brusinkové
Dětský nealkoholický punč se skořicí a badyánem
Do hrnce nalijeme pomerančovou i citronovou šťávu, oba džusy, vodu a vše přivedeme k varu. Pro lepší
Rumové řezy bez mouky od paní Veliké
Mám vždy lahvinku rumu se dvěma vanilkovými lusky. Do mísy robotu dáme prosátý cukr a přilijeme rum.
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
Jíšky by mělo být jen trochu, čočka nemá v jíšce nakonec Na rozpálené pánvi opečeme plátku másla a volské oko
Barevná volská oka v paprikových kolečkách
Papriky nakrájíme na širší kolečka a zbavíme je vnitřků. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme papriková
Dětská ovesná kaše s datlovým sirupem
Ovesné vločky smícháme s mlékem, přidáme sůl a směs dáme vařit na mírný plamen. Mícháme asi 5 minut
Tousty s avokádovou pomazánkou a volskými oky
Volská oka osolíme a opepříme. toustů potřeme avokádovou pomazánkou a navrch dáme volská
Srbské rizoto ze školní jídelny 2
větším množství tuku orestujeme osolené a opepřené maso Krátce (cca 5-7 min.) podusíme pod pokličkou.
Dušené srbské rizoto s mletým masem
K masu přisypeme rýži (zhruba jeden hrnek), mražený Srbské rizoto podáváme posypané strouhaným sýrem.
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí maso
Dětská česnečka s mrkví a zoo zvířátky
Přidáme kostku bujónu nebo jen osolíme a vaříme cca 20 min
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
zasypeme moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku Podáváme se selskými brambory (uvaříme ve slupce a
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější volské oko“, které položíme na plátek masa, nebo vedle
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Do každého kousku masa vytvoříme ostrým nožem shora Maso vyjmeme, uchováme v teple.
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme povidla a po Na talíři šišky polijeme omáčkou a posypeme perníkem
Ostkaka - Švédský tradiční tvarohový koláč
potravinářské folie a vložit do chladničky na 30 min Podávat se švédskými lingonberries (podobné divokým
Švédské masové kuličky s červenou řepou
nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k mletému masu olejem, přidáme hladkou mouku a usmažíme růžovou jíšku
Tvarohový švédský koláč s hruškami a brusinkami
V misce smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a polovinu V misce vyšleháme tvaroh, vejce, cukr a směs navrstvíme