Vegetariánský sendvič
Nejprve udělejte karbanátky: lžíci oleje rozpalte v pánvi, přidejte najemno nasekané šalotky a po 2
Sendviče se šunkou
Chleby si rozložte na pracovní plochu a všechny je namažte margarínem. Na čtyři z nich rozdělte šunku
Zeleninový sendvič
Chleba opečte v toustovači dozlatova. Na jeden plátek naklaďte avokádo, vidličkou ho jemně rozmačkejte
Opečené sendviče
Nejprve udělejte zelí. Máslo rozpusťte ve velkém hrnci, vsypte nakrouhané zelí a opékejte 5 minut. Pak
Italský sendvič
Bagetu podélně rozpulte a spodní část namažte pestem. Vyskládejte mozzarellou a sušenými rajčaty, posypejte
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové omáčky, poté zprudka opečeme na pánvi a dáme do
Letní párty sendviče s mozzarellou, mixem listových salátů a dipem
Na dip smícháme jogurt, zakysanou smetanu a olivový olej. Stroužky česneku prolisujeme, utřeme se solí
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Obložená krkovička v alobalu a brambory s bylinkovým máslem
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Polévka z husích drůbků se zeleninou a bylinkové kapání
Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová kost z vykostěné kotlety) uvaříme s kořenovou zeleninou
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Česnekový dip: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek a lžičku hořčice. Příprava masa
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
kotletu přendej na talíř a hojně ji potři připraveným bylinkovým
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Medailonky podáváme s bylinkovým pestem.
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Vzniklé bylinkové máslo vložíme do mikrotenového sáčku Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového
Smetanové penne s bylinkovým pestem a kuřecím masem
Přidáme bylinkové pesto, zalijeme smetanou a prohřejeme
Fitness candát s bylinkovým máslem a zeleninou v páře
Candáta podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane jedna kost. Prošpikujeme oloupanými a překrojenými
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl
Hovězí Picanha v bylinkovo-parmazanové krustě
Maso vyjmeme z lednice minimálně hodinu předem. V mixeru rozmixujeme bylinky, parmezán, česnek, sůl a
Bezinková šťáva z černých bezinek
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme
Bezinkové želé s hruškovou smetanou
rozpustíme vymačkanou želatinu, směs vmícháme do bezinkové Na bezinkové želé ve sklenicích dáme hruškovou šlehačku
Bezinková šťáva při nachlazení
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme