V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kousky, propláchneme a vložíme do pekáčku. Maso omyjeme
Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na n tenoučké proužky. Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme do pekáčku. Podlijeme troškou vody
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Poté přidáme celou skořici a podlijeme červeným vínem Kachnu podáváme s teplou omáčkou a bramborovými knedlíky
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené a bílé Po pečení necháme zchladnout.
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené V průběhu pečení poléváme výpekem, případně podléváme
Nachystáme si na plech kus alobalu a na něj kus pečícího papíru. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Brambory
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Do pečeně napícháme pomocí stříkačky s jehlou česnekovo-solný Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Kuřecí čtvrtky okořeníme kořením na pečené kuře, vložíme Pečeme v troubě 50 minut při 200 stupních, během pečení
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno plechu. Česnek oloupeme, rozmačkáme a utřeme se
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
V polovině pečení otočíme. Pečený květák podáváme s bramborem.
Lžíci mouky a cukru smícháme s vlažným mlékem a droždím. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme olej, zbytek
V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem.
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená