Hit sezóny: Kávové makronky
Za krásnými, správně vypadajícími a lahodně chutnajícími makronkami leckdy ovšem stojí mnoho nepovedených
Hit sezóny: Rostlinná mléka
Rostlinná mléka dnes koupíte v každých lepších potravinách či zdravých výživách, jeho výroba je však
Hit sezóny: Pomazánky do školy
dýně hrstka chia semínek hrstka lněných semínek sůl , šťáva z citronů a pepř na dochucení Dužinu z pečené
Směs na plnění masových rolád
Směs na plnění masových rolád používáme podle chuti k plnění různých mas.
Smetanovo-žloutkový krém k plnění
V kastrůlku rozmícháme smetanu, cukr, pudinkový prášek, mouku a žloutky. Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí
Kakaová náplň k plnění cukroví
Kakaovou náplň používáme k plnění cukroví - lineckého Naplněné cukroví uchováváme v chladu.
Aténská jehla s kuřecím masem
Poté na jehlu nebo špejli střídavě napichujeme maso Jehly naskládáme do plechu, podlijeme vodou a pečeme
Špízoví kuřecí šneci na jehle
Prsa omyjeme, očistíme, nařízneme do motýlku a naklepeme. Osolíme, opepříme posypeme kořením, dáme pár
Sumeček s cuketou a teplým salátem
Dýni si očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a přidáme rozmarýn. Pečeme na plechu na 180°C do měkka
Bezva sváča k vodě i na dovču
Toastový chléb namažeme máslem a poklademe šunkou a sýrem. Přidáme list salátu a dle chuti cibuli. Přiklopíme
Česky trhanec s teplými malinami
si zahřejeme společně s cukrem v hrnci a udržujeme teplé
Špízové pikantní krevety na jehle
Špejle nebo špízové jehly potřeme olejem a střídavě
Kuličky z mletého masa na jehle
Z hmoty uděláme malé kuličky, nabodneme na jehlu a
Špíz- srnčí játra na jehle
mouce a napichujeme na kousky špejle nebo kovové jehly petrželovou natí a libečkem a necháme vychladit) na každé jehle
Kuřecí jehla s paprikou a cibulkami
Nachystané jehly potřeme olejem, posypeme grilovacím Během grilování jehly otáčíme.
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Focaccia – nadýchaná chlebová placka zdobená jako jedlá zahrádka
Mouku promíchejte s cca 650 ml vlažné vody, nejlépe v robotu s hnětacím hákem. Nechte v přikryté míse
Naučte se pracovat s jedlými kaštany a upečte lahodnou roládu
Slupka povolí, kaštany nasáknou vodu a při pečení se
Smažená šunka plněná sýrem
Připravíme si klasický troj obal, do 3 talířů rozdělíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku. Mezi dva
Plněné papriky zapečené s kuskusem
Kuskus uvaříme dle návodu. Cibuli a chorizo pokrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Petržel a špenát