Těsto si vyválíte na pomoučené ploše asi na 0,5 cm plát. Těsto by nemělo být příliš tenké, aby se při
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin naložíme do marinády. Druhý den rozpálíme pánev nebo
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Celý kmín krátce opečeme na sucho na pánvi. Smícháme mouku, prášek do pečiva a 250 g bílého jogurtu,
Paprikám odkrojíme vršky a zbavíme je semen. Smícháme mleté maso, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř
K plněným paprikám si připravíme rajskou omáčku.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a překrojíme na půlky, žloutky vydlabeme. Smícháme žloutky s majonézou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem. Lehce posypeme tymiánem
Lilky omyjeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme z nich dužinu a tu nakrájíme na kostičky. Naťové cibulky
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Rajčata omyjeme pod studenou tekoucí vodou, vršek odkrojíme a odložíme ho bokem - budeme ho ještě potřebovat
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Nejprve připravíme náplň. Uvařené uzené maso nameleme, přidáme vejce, černé koření, podle potřeby sůl
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme, celé osolíme a opepříme. Vnitřek celý potřeme brusinkami
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl a mouku a rozšleháme. Palačinky opékáme na z obou stran na tuku
Sójové plátky dáme do mísy. Přidáme k nim bujon a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat cca půl
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Plátky hovězího
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a na 24 hodin naložíme do marinády. Druhý den rozpálíme pánev nebo
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme. Naplníme na malé růžičky nakrájenou a spařenou
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce doměkka. Oloupeme, necháme vychladnout a mezitím si připravíme masovou