Francouzská cibulačka s bílým vínem
V hrnci rozpustíme máslo a pak v něm smažíme na plátky pokrájené cibule, až zezlátnou, pak přidáme víno
Rybízové bílé stolní víno
Střapce rybízu opláchneme, necháme okapat rozdrtíme je a přikryjeme plátnem. Necháme 2-3 dny odležet.
Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Vepřové koleno s bílým zelím
Pečení: Přilijeme 150 ml vývaru a pečeme doměkka asi
Dýňový krém s bílým jogurtem
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Brokolicová polévka s bílým jogurtem
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Meruňková marmeláda s bílým vínem
Do hrnce nalijeme víno a přidáme tymián. Přivedeme k varu a necháme pomalu probublávat, dokud se neodpaří
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Malinový dort s bílou čokoládou
vyložené pečicím papírem a stěrkou hezky uhlaďte bílou zalijeme želatinou a po bokách navrstvíme nastrouhanou bílou
Ananasový koktejl s bílým rumem
Mléko vyšleháme do pěny a přidáme džus. Přidáme citronovou šťávu a rum. Ananas nakrájíme na kousky a
Dršťková polévka podle dědy
Očištěné dršťky vložíme do studené vody a vaříme. Vodu během vaření několikrát vyměníme. Očištěnou, pokrájenou
Kokosové kuličky s bílou čokoládou
Tuk rozpustíme, čokoládu nastrouháme. V míse vypracujeme ze všech surovin těsto a z něj tvoříme malé
Bílé zelí se sušenými švestkami
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Bramborové šišky na bílou sobotu
Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno. K bramborám přidáme vejce, trochu mouky a
Rybí polévka s bílým vínem
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme. Pak přidáme
Mexický guláš s bílými fazolemi
Maso nakrájíme na kostky. V tlakovém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme jemně nakrájenou cibuli, posypeme
Kuřecí čína podle dědy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, pórek, cibuli a žampiony očistíme a také nakrájíme. Na rozpáleném oleji
Zapečené fazole s bílým jogurtem
Fazole uvaříme doměkka. Na rozehřátý tuk dáme lžičku mleté papriky a uvařené fazole a krátce podusíme
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Smotanu s cukrom privedieme do varu. Musi regulérne vrieť a cukor musí byť rozpustený. Kastról odložíme
Cizrnovo-sójová směs na sekanou nebo plnění zeleniny
Cizrnu jsem si namočila den předem. Poté jsem ji vařila v nové vodě 45 minut. Sóju jsem připravila tak
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy