Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Pokud máte doma kávovar s napěňovací tryskou, máte vyhráno. Použít lze ruční napěňovač mléka, případně
Zálivky dáme jen tolik, aby poslední řadu plněných Takto připravené plněné zelné listy dáme na oheň a
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Chilli papričku nadrobno nakrájíme, parmazán najemno
Mouku prosejeme, smícháme se třemi vajíčky a olivovým olejem. Vypracujeme vláčné těsto, které nesmí
Zajistěte provázkem nebo kuchyňskými jehlami.
Prsa omyjeme a v prostředku je rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně, tím vznikne plátek, ten naklepeme
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení Omáčky je jedna větší sklenice, pokud ji chcete pouze
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři, nebo rozválíme válečkem v pytlíku. Přidáme
Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Z kapusty odkrojíme 6 listů, opláchneme je a dáme do osolené vody vařit 3 minuty. Ihned je propláchneme
Oba cukry vyšleháme s vejci, měkkým tvarohem, rumem a změklým máslem. Mouku smícháme s pudingovými prášky
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské uzené šunky, kousek červené papriky, list omytého
Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné
Zalijeme bílým vínem, osolíme, opepříme. Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Přidáme lilek nakrájený na kostičky, zalijeme bílým
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Ke konci pečení můžeme plný pekáček posypat strouhaným Plný pekáček podáváme s okurkovým salátem.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Skládáme střídavě do pekáče, začínáme
Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Piškot: Plech vyložíme papírem na pečení a ten potřeme Ganache z bílé čokolády: Čokoládu a máslo nakrájíme
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. korpus necháme vychladnout. naplníme jej krémem z bílé
Umyté brambory i se slupkou nakrájejte na měsíčky nebo kolečka. Dejte je do grilovacího tácku nebo plecháčku
Polovinu cibulky na tuku osmahneme dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso, osmahneme ho, osolíme