Plněné těstoviny
Příprava těsta: V míse smícháme mouku, vodu, vejce a ocet. Vypracujeme hladké těsto které rozválíme na
Plněné portobello
Portobello oloupeme, pokud jsou příliš ploché, vydlabeme a osolíme. Slaninu, sušená rajčata, nohy a dužinu
Plněné větrníky
Vodu si dáme do hrnce, přidáme olej, sůl a zahřejeme. Když máme vodu horkou, přidáme za stálého míchání
Plněný tuřín
V míse smícháme nakrájenou šunku, žampiony a maso. Zalijeme polovinou bešamelu a ochutíme solí a pepřem
Plněná panenka
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky šunky
Plněné papriky
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Plněná vejce
Uvařené vejce na tvrdo, rozkrojíme v půli, žloutky vybereme a utřeme s kouskem másla. Buď přidáme sardelovou
Plněná jablka
Oloupané jablka zbavíme jadřinců, trochu vyhloubíme, položíme na pánvičku, pokapeme vodou rozmíchanou
Plněné větrníky
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Plněné koblihy
utěrku postavíme několik hodin před přípravou do teplé Teplé koblihy neskládáme na sebe a necháme zchladnout
Plněný ploulard
Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
Plněné klobásy
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Plněné kuře
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme na malé kousky. Jadérka opečeme na másle na
Plněné papriky
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme z nich semínka.
Plněné lilky
Lilky si rozřízneme a dužiny vydlabeme. Ostatní zeleninu nakrájíme na kostičky. Maso opečeme na pánvi
Plněná rajčata
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
Plněná rajčátka
Smícháme lučinu s vejci a přidáme část nasekané pažitky. Rozmačkáme vidličkou, jemně osolíme a opepříme
Plněné buchty
Mouku nasypeme do mísy, doprostřed uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přelijeme trochou mléka a
Plněné košíčky
Na vál prosejeme mouku, do důlku v ní rozklepneme vejce, přidáme smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Vypracujeme
Plněná rajčata
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Plněné sádlovky
Mouku smícháme s cukrem, sádlem a kakaem. Z těsta tvoříme kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek