Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto
Z těsta vyválíme obdélník, potřeme polovinou špenátu
Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a Upečené těsto poklademe nakrájenými meruňkami, pokryjeme
Z listového těsta vyválíme obdélník, nakrájíme jej Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe nastrouhanými
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na obdélníkový
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Dostatečně osolíme, opepříme a vlijeme na těsto.
Listové těsto koupíme již rozválené a jen z něj vykrajujeme
na chladném místě. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně nakrájenými na tenké plátky a posypeme je cukrem se
Tím pádem vám z těsta tvaroh nevyteče a navíc bude Listové těsto vyválíme, potřeme směsí a zabalíme.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Listové těsto rozválíme na tenký plát, poklademe ho
Rozváleným těstem vyložíme větší koláčovou formu nebo menší plech, dbáme na to, abychom z těsta vytvořili
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme ho prolisovaným koláč, osolíme, opepříme, posypeme oregánem a okraje těsta