Cejny vykucháme, odstraníme hlavu a ploutve a zbavíme šupin. Včetně kůže je dáme do vhodné nádoby a
V hrnci rozpustíme lžíci másla, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Přilijeme k ní chladný vývar
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm restujeme Potom vyjmeme maso a mrkev tak, aby se nerozpadly a
Dáme si vařit fazole a když začnou měknout, dáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kousky brambory
Vejce uvaříme natvrdo. Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě nebo na páře do změknutí
Nejprve si uvaříme knedlíky. Bezlepkové pečivo nakrájíme na kostičky a smícháme je s vajíčkem. Mrkev
Na másle si uděláme jíšku z hladké mouky a až začne mírně růžovět, přilijeme mléko a smetanu a necháme
Maso, kořenovou zeleninu, cibuli, bobkový list, tymián při nízké teplotě přiklopené asi 3 hodiny, dokud maso
Vznikne nám kapsa, kterou budeme plnit. Kapsy spojíme párátkem a můžeme podávat.
Začneme hrníčkovými knedlíky. Oddělíme si žloutky od bílků a smícháme je v míse s mlékem, solí a moukou
vařit vodu (1,5-2 l) se zeleninou a kořením na vývar, maso Když je maso měkké, vyjmeme ho, nakrájíme na plátky
Filety lososa dáme do zapékací misky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupnů (horkovzdušná). Pečeme
Panenku, pórek a ananas nakrájíme na 2 cm plátky, střídavě napícháme na jehlu a na oleji orestujeme.
Plátky ryby osolíme, opepříme citrónovým pepřem a necháme chvilku odležet. V kastrolu rozehřejeme máslo
Máslo rozehřejeme v kastrolu, vsypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, rozšleháme
Po dopečení lososa zbytek másla slijeme s koprovou Maso klademe na talíř, přelijeme koprovou omáčkou.
Majonézu smícháme se smetanou, hořčicí, solí, pepřem a cukrem..Podle hustoty zředíme mlékem. Přidáme
V hrnci na lžíci oleje rozpustíme máslo, zaprášíme škrobem (můžeme použít místo něho třeba hladkou mouku
Nezapomeňťe, že až se strouhanka nasákne, maso ještě Z masa rukama vytvarujte kuličky (odměřuju lžičkou
Troubu předehřejeme na 200°C (horkovzdušnou na 180°C). Med rozmícháme v teplé vodě. Do misky nalijeme
Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by
Připravíme větší a vyšší pánev. Rozpustíme máslo a necháme zesklovatět cibuli s česnekem. Přidáme obě