Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku

Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách

Panenka v hořčičné krustě

Poté si nasolíme a opepříme maso ze všech stran a potřeme Takto připravené maso přeložíme na plech s pečicím

Uzená pečeně v krustě

Po 15 minutách maso obrátíme. Smícháme suroviny na krustu a pomažeme jí maso. pečeme

Candát s mrkvovou krustou

Mrkev si očistíme a nastrouháme nahrubo, brambory nakrájíme na poloviny. Uvaříme každé zvlášť ve slané

Řízek s mandlovou krustou

Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme

Kuřecí roláda v krustě

Maso osolíme a opepříme. Tvarohovou nádivku poklademe na maso, zajistíme párátky

Pražma v solné krustě

Rybu omyjeme, osušíme, dovnitř dáme plátky citronu, bylinky a opepříme. Smícháme citronovou kůru, tymián

Kuřecí plátky s krustou

Kuřecí plátky okořeníme solí, pepřem pokapeme citronovou šťávou a olejem. Smícháme hořčici, strouhanku

Losos v ořechové krustě

olivovým olejem (asi 2 lžíce) a několika kapkami sojové

Gulášovka s masem

Maso nakrájejte na 1cm kostičky. Osmažené maso vyjměte na talíř.

Těstoviny s masem

nasekáme, orestujeme na oleji, přidáme kolečka mrkve a maso hodiny, přidáme rajčata, koření a podusíme, dokud maso

Skopové na majoránce

Maso osolíme, opepříme, vložíme do PH, posypeme zbytkem moukou, uděláme kuličky a po třech hodinách vložíme k masu

Skopové s řepou

maso, které nechte zatáhnout. Maso poté společně s řepou vyjměte z omáčky.

Skopové na divoko

Skopovou kýtu nakrájíme na kostky. Vše pomalu dusíme, než je maso měkké.

Skopové řízečky

Kotletky omýt, odkrojit tučné. Naklepeme a nařízneme. Osolíme, opepříme, potřeme česnekem, hořčicí a

Skopový guláš

Skopové nekrájíme na kostičky dáme do hrnce a přehoupneme , tím se zbavíme zbytků loje, co nešel vykrájet a maso

Skopová šórba

Přidáme na kousky pokrájené skopové maso, osolíme a

Skopový pilav

maso na kostky a osolíme. omáčky a dusíme do měkka.Nakonec maso smícháme s rýží

Skopové karbanátky

Skopové po Štýrsku

Skopové maso podle potřeby očistíme, opláchneme, osušíme vaříme do změknutí brambor a masa.

Skopové na mojoránce

K tomu přidáme maso, orestujeme ho, osolíme, opepříme Rozředíme ji trochou vývaru, přidáme k masu a 15 minut

Skopové ragú

Skopové maso opláchneme, odblaníme, odstraníme tuk maso a obojí dorůžova osmahneme.

Skopová polévka

Maso očistíme, omyjeme, vložíme do studené osolené nakrájené uvařené maso a zjemníme smetanou.

Svatojánské skopové

Skopové očistíme a nakrájíme kostky. Do misky vložíme maso a dobře rukou vmačkáme směs.